Рецепта за Ябълкова пита
Продукти: 20 г мая, 200 мл вода, 200 мл олио, щипка сол, 600 г брашно;за плънката: 1.5 кг леко кисели ябълки, 80 г захар, 80 г счукани орехи, 2 с.л. галета, пудра захар за поръсване
Размиваме маята в хладката вода. Пресяваме брашното със солта, правим в средата „кладенче“ и изсипваме маята и олиото. Месим средно меко тесто като за козунак. Разделяме го на две. Обелваме ябълките, изчистваме ги от семките и ги настъргваме на едро ренде. Наръсваме ги с галетата, орехите и захарта и избъркваме добре плънката. Намазняваме с олио и набрашняваме тавата, в която ще печем. Разточваме едната топка на кора, с която застиламе дъното на тавата и част от стените й. Равномерно разстиламе плънката и похлупваме отгоре с втора кора. Надупчваме с вилица на няколко места и печем в предварително загрята умерена фурна. Отгоре обилно наръсваме с пудра захар. Тази пита може да се направи и с тиква.
Подобни рецепти:
Продукти: 15 г прясна мая, 1 ч.ч. хладка вода, брашно колкото поеме. За плънката: 2 ч.ч. натрошено сирене, 1 ч.ч. краве масло или олио, 3 яйца, един жълтък. Маята накисваме...
Продукти: 1 кг брашно, 300 мл олио, 500 г краве сирене, 4 яйца, 2 с. л. оцет, 25 г мая за хляб, сол. Маята натрошаваме и размиваме с чаша и...
Продукти за 6 порции: 2 листа многолистно тесто с диаметър 24 см; За бадемовия крем -100 г захар, 1 яйце, 50 г бадемово брашно, 2 с. л. ром, 1 бобено...
Продукти: 200 мл олио, 200 мл хладка вода, мая за хляб колкото орех, 2 с.л. захар, щипка сол, брашно, 240 г шипков мармалад Размиваме маята във водата, изсипваме я в...
Маслени квадрати с орехов пълнеж
ПРОДУКТИ: За тестото – 300 г брашно, 1 к л захар, 200 г краве масло, 2 с л заквасена сметана, щипка сол. За плънката – 50 г счукани орехи, 50...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Ябълкова пита с крем
Смесват се 150 г варени масирани картофи с 200 г маргарин, 150 г фино брашно, 10 г натрошена мая, 50 г пудра захар и щипка сол и се омесват с 3 жълтъ...
Рецепта за Ябълкова пита
Продукти: 6 обелени и настъргани ябълки, 1 чаена чаша захар, 1 кафейна чашка олио, 3 яйца, 1 и 1/2 чаена чаша брашно, 1 равна чаена лъжичка канела, 1...
Рецепта за Пушена пъсътърва с кресон върху ябълкова подложка
Продукти: 3 бр. ябълки, 300 г пушена пъстърва, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 връзка кресон, 1 кафена лъжица бял пипер.
Изберете ябълки с по-кисел вк...
Рецепта за Екзотична плодова пита
Съставки:
3 яйца
1 чаена чаша захар
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1кафена чашка олио
орехи
100 ml лимонада
2 портокала
1 банан
Приготвяне:
...
Рецепта за Пита с гъби
Продукти:
150 г сирене
500 г готово тесто
2 супени лъжици олио
5-6 домата
250 г гъби
4 скилидки чесън
смлян черен пипер и магданоз
Тестото се разстил...