Рецепта за Ябълкова баклава
Продукти: 1 пакет точени кори, 125 г масло, 80 г стафиди, 30 мл ром, 3 ябълки, 2 ч.ч. смлени орехи, 1 ч.ч. захар, 1 ч.л. канела. За сиропа: 200 мл топла вода, 1 ч.ч. мед.
Заливаме стафидите с ром. Обелваме ябълките и ги нарязваме на малки кубчета. Прибавяме към тях ореховите ядки, захарта, стафидите, канелата и разбъркваме. В предварително намаслена правоъгълна тава нареждаме 4 от корите, като всяка поръсваме с разтопено масло, отгоре слагаме половината от плънката. Покриваме с още 4 пласта кори, отгоре разпределяме останалата плънка и покриваме с последните 4 пласта кори, всяка намазана с разтопено масло. С остър нож нарязваме баклавата на квадратни парчета. Слагаме я да се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна, около 30 минути.
Сиропа приготвяме, като кипваме водата, добавяме меда, разбъркваме добре и както е горещ, заливаме изстиналата баклава.
Подобни рецепти:
Продукти за сиропа: 900 мл вода, 800 г захар, 1 лимон; за баклавата: 800 г кори (фини), 350 г краве масло, 4 ч.ч. смлени орехи, 1 пакетче канела Предварително кипваме...
Продукти: 11/2 ч.ч. орехи, 11/2 ч.ч захар, 11/2 ч.ч настъргани ябълки, 11/2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, на върха но ножа сода бикарбонат; за сиропа: 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. вода;...
Продукти: 0,300 л прясно мляко, 1 равна чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка захар, 125 г краве масло, 20 г мая за хляб, брашно. За пълнежа: орехи, захар, канела. За...
Продукти: 20 г мая, 200 мл вода, 200 мл олио, щипка сол, 600 г брашно;за плънката: 1.5 кг леко кисели ябълки, 80 г захар, 80 г счукани орехи, 2 с.л....
Продукти за тестото: 150 г брашно, 4 яйца, 120 г захар, 1 щипка сол, 1/2 пакетче бакпулвер, 100 г горчив шоколад, 4 с. л. ликьор „Амарето“; За плънката – 600...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Баклава
Продукти и начин на приготвяне:
1/2 пакетчета готови кори, 2 яйца, 1 чаша захар, сок и кора от 1 лимон, ванилия, 2 пакетчета масло, 2 чаши орехи....
Рецепта за Баклава с орехи
Продукти: 500 г фини кори, 350 г орехи, 3 кафени чаши вода, 300 г захар, 125 г маргарин, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 щипки канела.
Разбъркайте оре...
Рецепта за Баклава „София“
Продукти: 5 чаени чаши вода, 4 чаени чаши кристална захар, 400 г фини кори, 4 бр. яйца, 1 чаена чаша слънчогледово олио, 3 кафени чаши орехи, 1 чаена...
Рецепта за Гръцка баклава
Продукти: 1 пакет кори за баница, 1 бакпулвер, 4 яйца, 1 чаена чаша захар, 125 г масло, 1 чаена чаша брашно, 1 ванилия, 1 чаена чаша нарязани орехови ...
Рецепта за Баклава полята с вряло масло
Продукти: 1 пакетче кори, 1 и 1/2 чаени чаши захар, 1 пакетче (125 г) краве масло, 1 чаена чаша счукани орехови ядки, канела, ванилия, лимонов сок.
...