Рецептите.net

ПРОДУКТИ: 1 шаран, 60 мл олио, 4 яйца, 1 и 1/2 кофичка ки­село мляко, сол, черен пипер, ин­дийско орехче.

ПРИГОТВЯНЕ: Почистете и из­мийте шарана, посолете го и го раз­режете на две части. Сложете риба­та в тавичка, залейте я със 100 мл вода и малко олио, наръсете я с че-

рен пипер и настъргано индийско орехче и печете в умерена фурна ок. 20 мин. Разбийте яйцата с киселото мляко, подправете с малко сол и че­рен пипер и залейте рибата. Пече­те, докато „шапката“ получи корич­ка и стане златиста. Сервирайте ша­рана с пържени картофки и кисела туршийка.

Подобни рецепти:

Шаран в гърне

ПРОДУКТИ: 1 шаран, 1 кг кро­мид лук, 1 кг домати, 4-5 черве­ни чушки, 60 г краве масло, 250 мл бяло вино, 30 мл винен оцет, 200 мл олио, 2 връзки...

Огретен с броколи

ПРОДУКТИ: 1 глава броколи, 4 едри картофа, 120 г сирене, 1/2 пакетче краве масло, 1 ч.ч. пряс­но мляко, 2 с.л. галета, 100 г каш­кавал, 1 к.л. настъргано индийс­ко орехче. ПРИГОТВЯНЕ:...

Гювеч от шаран по никополски

Продукти: 1 шаран около 1 кг, 2 см. олио, 1 глава лук, 1 морков, парче целина, 1 корен от магданоз, 3 червени домата – пресни или от консерва (или 1...

Гъби фрикасе

ПРОДУКТИ: 300 г пресни гъби, 2-3 моркова, 1 глава лук, 10 зърна черен пипер, 3 с.л. брашно, 3 с.л. краве масло, 2 яйца, 1 ч. ч. кисело мляко, сол. ПРИГОТВЯНЕ:...

Скумрия с картофен сос

ПРОДУКТИ: 800 г скумрия, 3 картофа, 4 скилидки чесън, 3 ли­мона, 100 г маслини, сол, черен пипер. ПРИГОТВЯНЕ: Почистете риба­та, посолете я и я поръсете с черен пипер. Сложете я...

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Шаран за Никулден
Продукти: 2 кг  шаран 100 мл  олио 300 гр  лук кромид стар 50 гр  ориз 2 ч.л.  червен пипер Приготовление: Запържвате ситно нарязаният кр...

Рецепта за Гарниран шаран
Необходими продукти: 1 шаран около 1 кг За бульона: 1 чаша бяло вино 1 л вода 3 стръка целина 2 моркова 2 глави лук 12 зърна чере...

Рецепта за Синият шаран
Съставки: 1 връзка за супа (магданоз, целина, девисил и т.н.) 10 зърна черен пипер 3 карамфила 5 зърна бахар 1 глава лук 2 с.л. сол 60 с.л. оцет 1 ша...

Рецепта за Шаран с гъби
Съставки: 1 шаран около 1-1,5 кг сол лимонов сок 2 с.л. накълцани подправки (например босилек, розмарин, мащерка, градински чай, керевиз или каквото ...

Рецепта за Звездичка
Съставки: 1 ч.л. захар (не препълнена) 15 топчета зърнена закуска Нескуйк (ако купата е по-голяма сложете повече топчета) 1 ч.л. какао нескуйк 1 к.ч....