Рецепта за Фламбирани ябълки с орехи

Продукти: 4 едри ябълки, 4 с.л. краве или фъс­тъчено масло, 4 с.л. карамелен топинг, 4 с.л. кафява захар, 4 с.л. сметана, 6 с.л. ром или коняк, 6-12 с.л. настърган бял шоколад, 12 ореха, 12 целувки, кокосови стърготини

Почистваме ябълките, обелваме ги, отстра­няваме сърцевината и нарязваме на тънки филийки. В тефлонов тиган загряваме маслото, леко изпържваме ябълките до златист цвят от двете страни, после похлупваме за около 2-3 минути да се задушат на слаб огън заедно с почистените и нарязани на дребно ядки. Доба­вяме захарта, бъркайки непрекъснато леко до карамелизиране. После засилваме огъня, нали­ваме алкохола и запалваме сместа. Сервираме в горящ вид, а после разпределяме в чинийки, в които сме сложили натрошените целувки, настъргания шоколад и топинга. Върху ябълко­вите колелца ръсим кокосови стърготини, кон­сумираме веднага.

Подобни рецепти:

Заскрежени върхове

Продукти: 2 ч.ч. натрошени счукани бисквити, 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. смлени орехови ядки, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 пакетче краве масло, 1 с.л. суха смес за капучино, шоколад, кокосови...

Кокосови хапки

Продукти: 3 яйца, 160 г брашно, 200 г захар, 125 г краве масло, настърганата кора от 1 лимон, 1 пакетче бакпулвер, кокосови стърготини и смлени орехови ядки за овалване; За...

Шоколадово руло с крем от кестени

Продукти за тестото: 4 яйца, 125 г захар, 125 г брашно, 100 г черен шоколад, 80 г масло, 1 к.л. мая; За крема от кестени: 300 г крем от кестени...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Пълнени ябълки
Обелват се по 2 еднакво големи здрави ябълки за порция и се издълбават с остър нож, за да се отстрани семето. Ябълките се нареждат в намазана с масло ...

Рецепта за Салата с ябълки
Продукти: •   100 г репички • 4 моркова •  3 ябълки • 1 ч.л. кантарион 1 глава червен лук • 1 с.л. ябълков оцет • 1 връзка зелена салата • 100 г це...

Рецепта за Варено жито с мед и орехи
Продукти: 1 ч.ч. жито, 5 ч.ч. прясно мляко, 1 к.ч. счукани орехови ядки, 2 ябълки, 2 к.ч. мед, 1/4 пакетче канела, щипка сол. Житото се почиств...

Рецепта за Топли печени ябълки (или круши)
Измиват се и се изтриват до сухо хубави здрави ябълки, почистват се от семенната част с малка лъжичка и в получената кухина се слагат смесени с мед, ж...

Рецепта за Зелена салата с млечен сос
Продукти: 2 бр. салатка, 3 супени лъжици кисело мляко, 1 бр. ябълки, 2 супени лъжици майонеза, 1 стрък целина, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени ...

Добавете коментар