Рецепта за Супа от пиле със зеле
Продукти:
пиле 400 г (1/2 бр.), прясно зеле 1/8 зелка, моркови 150 г (2-3 бр.), кромид лук 150 г (1 глава), брашно 10 г (1 супена лъжица), растително масло 60 мл (6 супени лъжици), прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша), краве масло 30 г (1/4 пакетче), магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Приготвяне:
Пилето се вари в подсолена вода заедно със зелето, нарязано на дребно, и морковите, нарязани на колелца.
След сваряването им бульонът се прецежда и в него се слагат отделеното от костите пилешко месо, нарязано на ситно, лукът, нарязан на дребно и задушен в мазнината заедно с брашното, и прясното мляко.
Супата се оставя да поври още малко. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Продукти: 1 пиле, 1 глава лук, 1 голям морков, 1 парче целина, 2-3 картофа, 1/2 ч.ч. фиде, 2 домата, 7 яйце, 7 к.ч. кисело мляко, 2 с.л. брашно, сол, черен...
Продукти: 400 г кайма, 100 г домати, 40 г ориз, 20 г магданоз, 50 г моркови, 1 г черен пипер, 2 с л. растително масло 1 бр. яйце, 40 г...
Продукти: 7 връзка магданоз 7 глава кромид лук 7 с л олио 500 мл пилешки бульон заквасена сметана или кисело мляко Приготвяне: Магданозът се измива и се нарязва на ситно....
ПРОДУКТИ: 1 пиле, 1 кг картофи, 4 лимона, 1 връзка пресен магданоз, 150 г бекон, нарязан на тънки листчета или сланинка, черен пипер, сол. ПРИГОТВЯНЕ: Натрийте пилето със сол и...
Продукти: 1 телешки джолан, 1 стрък праз, 2 картофа, 2 чушки, 2 домата, 30 мл олио, 1 супена лъжица брашно, 1 морков, 1 чаена лъжичка червен пипер, магданоз, черен пипер...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Пиле Ескабаче
Съставки:
1 пиле
корени за супа
за соса:
2 моркова
2 стръка целина
глава лук
чаша олио
чаша винен оцет
чаша бульон
2 бр. дафинов лист
зърна черен пи...
Рецепта за Крем супа от пиле
Съставки:
500 г пиле
25 г краве масло
2 супени лъжици растително масло
1 морков
1 корен от магданоз
1 глава кромид лук
3 супени лъжици брашно
...
Рецепта за Пиле със зеле
Необходими продукти:
1 пиле
1 зелка
1 глава лук
1 чаша олио
2 супени лъжици брашно
1 чаена лъжица червен пипер
1/2 връзка магдано...
Рецепта за Супа топчета със зелева чорба
Необходими продукти:
1 л. зелева чорба от кисело зеле
1 средно голяма глава кромид
1 средно голям морков
250 г кайма
1-2 картофа
щипка фиде
черен п...
Рецепта за Пилешка супа
Необходими продукти:
1 пиле
1 супена лъжица брашно
1 жълтък
дафинови листа
1 кафена чашка ориз
черен пипер
сол
Начин на пригот...