Рецепта за Студен литовски борш

Продукти:

4 броя сварени картофи, 7 краставица, 2 твърдо сварени яйца, 1 връзка зелен лук, 3 скилидки чесън, 1 глава печено цвекло, или 7 консерва мари­новано цвекло, 1/2 връзка копър, 1/2 връзка магданоз, сол, смлян черен пипер, 200 г заквасена сметана, 2чл горчица, 2-3 с л майонеза, студена газирана вода, кубчета лед Приготвяне:

Зеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват на вкус. Яйцата, картофите, краставицата и цвеклото (ако е консервирано или мариновано то е вече нарязано) се нарязват на кубчета. Прибавя се сметаната, горчицата, майонезата и пресованият чесън. Всичко се раз­бърква и се залива със студената газирана вода. По желание може да се добави и лимонен сок. Добавят се няколко кубчета лед. Поставя се в хладилника за 30-60 минути.

Подобни рецепти:

Салата с кускус и леща

Продукти: 100 г леща, 120 г ма­рокански кускус, 1 средно голям пре­сен домат, 1/2 краставица, 2 стръка пресен лук, 1/2 връзка магданоз, 2 стръка прясна мента, прясно изцеден сок от...

Спаначена супа

Продукти: 5 картофа, 8 яйца, 2 кубчета зеленчуков бульон, или 2 кубчета пилешки бульон, 450 г замразен спанак, 2-3 стръка зелен лук, 1-2 глави кромид лук, дафинов лист, сол, магданоз,...

РАТАТУИ (Ratatoutille)

Продукти: 2 патладжани 2 тиквички 7 голяма глава кромид лук 2 моркова 7 зелена чушка 7 червена чушка 150 г зелен фасул 400 г консервирани домати 2 скилидки чесън сол...

Задушено говеждо по каталонски

Продукти: 500 г говеждо месо, 1 глава кромид лук, 1 скилидка чесън, 200 г доматено пюре, 2 ч.ч. (400 мл) червено вино, 8 бр. млади картофи, салам с чесън или...

Гарниран омлет

Продукти: 5бр. яйца. 1-4 ч.ч. (50 мл) прясно мляко. 120г гъби. 120 г грах. 1 бр. морков. 120 г консервирани скариди. 1 глава кромид лук. 2 бр. картофи, чирен пипер...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Студен литовски борш
Продукти: 4 броя сварени картофи, 7 краставица, 2 твърдо сварени яйца, 1 връзка зелен лук, 3 скилидки чесън, 1 глава печено цвекло, или 7 консерва ...

Рецепта за Шоколадов сос (заливка)
Смесват се 2 жълтъка с 80 г захар и 2 парчета размекнат шоколад. Разреждат се с 300 мл мляко и се варят на слаб огън или водна пара при постоянно бърк...

Рецепта за Борш
Продукти: 1 глава червено цвекло, 1 картоф, 2 моркова, 1/4 зелка, 2-3 с.л. грах, 1 глава лук, магданоз, 2-3 с.л. масло, сол на вкус Приготовлен...

Рецепта за Борш с телешко месо
Продукти: 300 г телещка плешка, 2 бр. домати, 3 бр. моркови, 150 г цвекло, 150 г глави от целина, 4 стръка зелен лук, 1 кафена чаша фиде, 1 чаена лъж...

Рецепта за Борш с телешко месо
Продукти: 300 г телешка плешка, 2 бр. домати, 3 бр. моркови, 150 г цвекло, 150 г глави от целина, 4 стръка зелен лук, 1 кафена чаша фиде, 1 чаена лъж...

Добавете коментар