Рецепта за Студена доматена супа – 2
Продукти:
7 глава кромид лук 3-4 домата 2слолио
7 буркан (400 г) консервирани домати 200 мл вода
1 кубче зеленчуков бульон 2члоцет
2слмед
2 скилидки чесън 2 червени чушки
2сл ситно нарязан босилек 200 мл кисело мляко или за-квасена сметана 1 с л сладък сос чили (по желание)
7 с л микс от ситно нарязани зелени подправки сол
смлян черен пипер
Приготвяне: Лукът се наситнява и се запържва в олио до златист цвят. Доматите се бланшират и се почистват от кожата и се нарязват на кубчета. Прибавят се към лука. След 1 минута се добавят нарязаните консервирани домати, водата и кубчето бульон, чушките, нарязани на кубчета. Захлупва се с капак и се задушава около 20 минути. Добавя се оцетът, медът, чесънът и ситно нарязаните зелени подправки, киселото мляко (сметана) и се разбърква добре. Изсипва се в блендър и се разбива до кремообразно състояние. Поставя се в хладилник.Или се сервира с няколко кубчета лед.
Подобни рецепти:
Продукти: 1 пиле, 1 глава лук, 1 голям морков, 1 парче целина, 2-3 картофа, 1/2 ч.ч. фиде, 2 домата, 7 яйце, 7 к.ч. кисело мляко, 2 с.л. брашно, сол, черен...
Продукти: 7 връзка магданоз 7 глава кромид лук 7 с л олио 500 мл пилешки бульон заквасена сметана или кисело мляко Приготвяне: Магданозът се измива и се нарязва на ситно....
Продукти: 5бр. яйца. 1-4 ч.ч. (50 мл) прясно мляко. 120г гъби. 120 г грах. 1 бр. морков. 120 г консервирани скариди. 1 глава кромид лук. 2 бр. картофи, чирен пипер...
Продукти: 1 кг. патладжани, 500 гр. пиперки, 300 гр. домати, 4 – 5 скилидки чесън (нарязани на дребно), китка магданоз, сол, олио и оцет на вкус Приготвяне: Патладжаните и чушките...
Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки чесън, 50 мл. бяло вино, 30 гр. пармезан....
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Доматена супа със сирене "Крема"
Един килограм домати се попарват за секунда в гореща вода. Слагат се в студена, изваждат се и се обелват. Почистват се от зелената част до дръжката ...
Рецепта за Студена доматена супа
Продукти:
7 домати
7 червена чушка
2 скилидки чесън
3 стръка целина 500 мл доматен сок или пилешки бульон 2 с л лимонов сок сол
захар
...
Рецепта за Студена доматена супа - 2
Продукти:
7 глава кромид лук 3-4 домата 2слолио
7 буркан (400 г) консервирани домати 200 мл вода
1 кубче зеленчуков бульон 2члоцет
2слмед...
Рецепта за Зелена супа
Необходими продукти:
5 картофа, 5-7 стръка зелен лук, 150 г киселец, 1 с.л. масло, 4 с.л. кисело мляко, 1 яйце, черен пипер, магданоз, сол, вода
//...
Рецепта за Агнешка супа магданозлия
Нарязваме на малки късчета около 1/2 кг агнешко месо, заливаме го със студена вода и слагаме да се вари. Посоляваме щом възври. Когато месото е наполо...