Рецепта за Сметанови топки с вишни

ПРОДУКТИ: 2,5 ч.л. суха мая, 3 с.л. кафява захар, 1 ч.л. сол, 1 ч. ч. сметана, 3 жълтъка, 3 с.л. зехтин, 3 ч.ч. брашно, 2 с.л. прясно мляко, сладко от вишни.

ПРИГОТВЯНЕ: Смесете 1 ч.л. суха мая, 1 ч.л. захар, 2 с.л. гореща вода и разбъркайте. Оставете смес­та за 15 мин да се надигне. Разбийте 2 жълтъка с останалата захар, доба­вете сметаната, сол, зехтина, закваската и постепенно наръсете брашното. Топнете ръцете си в олио и замесете меко, нелепнещо тесто. Сложете го на топло за 2 часа. Къ­сайте топчета от тестото, които сплескайте леко. В средата на всяко сложете по 2-3 вишни от сладкото и прихлупете. Намажете с останалия жълтък, разбит с прясното мляко. Наредете топките в намазнена тава на 3-4 см една от друга, оставете ги 20-30 мин да втасат и изпечете в заг­рята на 230 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Масленки

ПРОДУКТИ: 2 ч.ч. стопена мас, 1 ч. ч. вино, щипка сол, 1 с.л. захар, ок. 700 г брашно, локум, оре­хи, 4 ванилии, пудра захар. ПРИГОТВЯНЕ: Сипете 500 г брашно в...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Безалкохолно боле от вишни
Слагат се в купа за боле 500—600 г измити вишни (почистени от дръжките и костилките), наръсват се с 80—100 г пудра захар и се заливат с 50 мл вишнев с...

Рецепта за Какаов кейк с вишни
Съставки: 6 яйца 1 ч.ч. олио 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 пак бакпулвер 1 ч.ч. какао 1 ч.ч. минерална вода 250 гр смлени ядки 1 буркан вишни, добре и...

Рецепта за Десерт Шварцвалд
Съставки: 1 буркан вишни 500 гр извара прясно мляко 1 пак. ванилова захар захар шипка сол настърган шоколад Приготвяне: Вишните изцеждате добре. Разб...

Рецепта за Кисел от сушени вишни
Продукти за една порция: 180 г су­шени вишни 180 г захар 60 г пшеничено или картофено нишесте 720 мл вода или плодов сок Приготвяне: Измит...

Рецепта за Бишкоти с вишни
Разбиват се на пяна 6 яйчни жълтъка с 200 г масло и 250 г захар. Прибавят се разбитите па твърда пяна яйчни белтъци и постепенно с яйцата се забърква ...

Добавете коментар