Рецепта за Свинско с дребни лукчета
ПРОДУКТИ: 1 кг свинско без тлъстина, 1 кг дребни лукчета (арпаджик), 5 с.л. олио, 2 дафинови листа, 4 глави чесън, 1 с.л. червен пипер, 1 чаша вино, сол.
ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете месото на дребни парчета и го изсипете в тенджера. Върху него сложете изчистения лук. Поръсете със сол и червен пипер. Добавете олиото, натрошените дафинови листа, обелените скилидки чесън. Налейте 2 ч.ч. вода и сложете да се вари на умерен огън. Когато месото омекне, сипете виното и доварете на тих огън, докато почти остане на мазнина.
Подобни рецепти:
ПРОДУКТИ: 700 г свинско месо, 1 к.ч. олио, 3 глави лук, 2 моркова, 2 червени чушки, 2 пакета замразен грах от по 400 г, 2 домата, 1 с.л. брашно, 1...
Свинско месо, печено на скара и задушено
Продукти: 1 кг обезкостено свинско месо, 1 глава чесън, 10-12 зърна черен пипер, 1 ч л. смляна канела, 1 см. винен оцет, 1 к.ч., краве масло, сол Приготвяне: Нарязваме месото...
ПРОДУКТИ: 1 кг свинско филе, по 1 ч.л. сухи мащерка и риган, 2 глави лук, 1 глава чесън, 2 с.л. олио, 250 мл тъмна бира, 1 ч.л. захар, 1 к.л....
ПРОДУКТИ: 1 кг телешко месо, 6 с.л. олио, 2 малки глави карфиол, 1 връзка магданоз, черен пипер, 3 яйца, сокът на 1/2 лимон. ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете телешкото месо и го сложете...
ПРОДУКТИ: 700 г телешки шол, 2 глави лук, 200 г гъби, 2 с.л. брашно, 1 с.л. доматено пюре, 1 с.л. червен пипер, 1 ч. ч. бяло вино, черен пипер, 1...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Гарнитура от моркови
Продукти: 500 г моркови, 100 г пушени гърди, 7-8 малки лукчета, 1/4 пакетче краве масло, сол на вкус.
Нарежете на ситно пушените гърди. Сложете ги в ...
Рецепта за Гювеч със зеленчуци
Продукти:
2-3 глави лук
1-2 моркова
1 глава целина
1 по-малка прясна зелка
1 ч.ч. грах
1 ч.ч.малки лукчета
5-6 домата
500 г картофи (предвар...
Рецепта за Телешки кюфтенца с кестени
Необходими продукти:
750 г телешка кайма
50 г сланина
1 чаша бяло вино
30 кестена
24 дребни лукчета
1 с. л. доматено пюре
1 връзк...
Рецепта за Хапки от свинско с портокали
Продукти: 650 г свинско месо, 2 бр. портокали, 3 кафени чаши червено вино, 1 глава кромид лук, 1 морков, 2 чаени лъжици олио, 2 чаени лъжици брашно, ...
Рецепта за Пилешка салата
Съставки:
200 грама пилешко месо
1 варен картоф
1 с. л. лимонов сок
1 стрък пресен лук
2 с. л. майонеза
щипка сол
Приготвяне:
Свареното пилешко се на...