Рецептите.net

ПРОДУКТИ: 700 г свинско ме­со, 1 к.ч. олио, 3 глави лук, 2 мор­кова, 2 червени чушки, 2 пакета замразен грах от по 400 г, 2 до­мата, 1 с.л. брашно, 1 връзка магданоз, сол.

ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете свинското на дребни парчета и го запър­жете в загрятото олио до зачервява­не. Добавете нарязаните на ситно лук и моркови, а като се позапържат – нарязаните на лентички чуш­ки и граха. Задушавайте под капак 5 мин, посолете и налейте 2-3 ч.ч.

вода. Варете на тих огън до пълно­то омекване на месото и граха. Настържете доматите и в тях размийте брашното. Ако е необходимо, доба­вете малко хладка вода. Изсипете сместа при месото. Поръсете с на­рязания магданоз.

Подобни рецепти:

Мусака с праз

ПРОДУКТИ: 4 стръка праз, 1 глава лук, 2 моркова, 1 к. ч. олио, 1 ч.ч. ориз, 1 с.л. червен пипер, 1 връзка магданоз, сух джоджен, 1 кофичка кисело мляко, 4...

Телешки кебап

ПРОДУКТИ: 700 г телешки шол, 2 глави лук, 200 г гъби, 2 с.л. брашно, 1 с.л. доматено пюре, 1 с.л. червен пипер, 1 ч. ч. бяло ви­но, черен пипер, 1...

Габровска яхния с тиква

ПРОДУКТИ: 1 кг тиква, 6 с.л.олио, 4-5 едри глави кромид лук, 3-4 домата, 2-3 чушки, 1 к.л. сол, 1 с.л. червен пипер, 3-4 стръкчета тарос (естрагон), че­рен пипер. ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете...

Телешко с карфиол

ПРОДУКТИ: 1 кг телешко ме­со, 6 с.л. олио, 2 малки глави кар­фиол, 1 връзка магданоз, черен пи­пер, 3 яйца, сокът на 1/2 лимон. ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете телешкото месо и го сложете...

Супа с пилешки дробчета

ПРОДУКТИ: 1/2 пакет пилешки дробчета, 2 с.л. олио, 2 глави лук, 2 моркова, 2 чушки, 3 картофа, 1 дафинов лист, 1 с.л. сух джоджен, пресен магданоз, черен пипер, сол. ПРИГОТВЯНЕ:...

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Грах с цели картофи
Съставки: стерилизиран грах морков 1 бр кромид лук – 1 глава домат – 1 бр – 2 бр дребни картофи – 350 гр зехтин – 4 с.л. магданоз сол черен п...

Рецепта за Месна яхния с грах
Продукти: 500 г телешко (птиче или свинско) месо, 1 к.ч. разтопена мазнина (мас, олио), 1 1/2 буркан стерилизиран грах, 50 г прясно масло, 1 глава кро...

Рецепта за Супа с грах
Продукти: •  3 парчета бекон, нарязани наполовина • 1 скилидка че­сън, нарязана на ситно • 1 глава лук, нарязана на дребно •  3 стръка целина, наря...

Рецепта за Зелен грах с масло
Попарваме млади зърна от зелен грах за 2-3 минути във вряща подсолена вода. Насипваме ги в буркани, като към всеки килограм грах при­бавяме 100 г ситн...

Рецепта за Задушен грах
Продукти: 1 буркан стерилизиран грах, 50 г прясно масло, 1/2 връзка копър, ссл на вкус. Грахът се отцежда от течността и се задушава в загрятото ма...