Рецепта за Свински пържоли по шопски
Продукти:
свински пържоли 1 кг (5 бр.), кромид лук 150 г (1-2 глави), домати 250 г (4-5 бр,), мас 100 г (1/2 чаена чаша), магданоз 1 връзка, лютиви пиперки 5 бр., сол и черен пипер на вкус.
Приготвяне:
Пържолите се изпичат на плоча. Доматите и лукът, нарязани на дребно, се задушават в мазнината до омекване. Прибавят се лютивите пиперки, ситно нарязаният магданоз, черният пипер и сол на вкус.
При поднасянето на пържолите под и над тях се слага от задушената смес.
Подобни рецепти:
Продукти: 4 картофа, 2 глави лук, 2 пиперки, 2 домата, 60 г краве масло, шепа ориз, 200 мл прясно мляко, 1 чаена лъжичка доматено пюре, сол, магданоз, млян черен пипер....
Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци
Продукти: 75 мл олио 100 г кромид лук 2 моркова 1 глава целина 1 с л доматено пюре 5-6 картофа, 100 г зелен фасул 1 патладжан 3 чушки 1-2 тиквички...
Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци
Продукти: 75 мл олио 100 г кромид лук 2 моркова 1 глава целина 1 с л доматено пюре 5-6 картофа, 100 г зелен фасул 1 патладжан 3 чушки 1-2 тиквички...
Продукти: смляно телешко месо 200 г, моркови 100 г (2 бр.), целина 30 г (1/2 глава), кромид лук 50 г (1 глава), пиперки 100 г (1-2 бр.), домати 100 г...
Продукти: пиле 0.500 кг, моркови 50 г (1 бр.), корени от магданоз 60-75 г (2 бр.), кромид лук 100 г (2 глави), черен пипер 8-10 зърна, дафинов лист 2 бр.,...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Свински пържоли
Продукти:
750 г пържоли, 2-3 моркова, няколко скилидки чесън, 1 натрошен дафинов лист, 1/2 чаша вино, 1 суп. лъжица доматено пюре, сол, 1/4 чаена ...
Рецепта за Свински /пилешки, телешки/ пържоли
Продукти:
750 г пържоли, 2-3 моркова, няколко скилидки чесън, 1 натрошен дафинов лист, 1/2 чаша вино, 1 суп. лъжица доматено пюре, сол, 1/4 чаена ч...
Рецепта за Свински пържоли със сос
Необходими продукти:
6 свински пържоли
130 г мазнина
2 главички лук
1 супена лъжица доматено пюре
3/4 чаша вода
3/4 чаша бяло вино
...
Рецепта за Капама
Необходими продукти
500 гр. свински вратни пържоли
500 гр. пилешко месо
500 гр. телешко месо
300 гр. пушен бекон
Тънка наденица
1 кисела зелка
1/2 ч...
Рецепта за Шопски пастет
Продукти:
250 г краве сирене
2 твърдо сварени яйца
1/4 пакетче масло
1 супена лъжица майонеза
1/3 чаена лъжичка червен пипер
1 скилидка чесън
1-2 стр...