Рецепта за Салата с кускус и леща

Продукти: 100 г леща, 120 г ма­рокански кускус, 1 средно голям пре­сен домат, 1/2 краставица, 2 стръка пресен лук, 1/2 връзка магданоз, 2 стръка прясна мента, прясно изцеден сок от 1/2 лимон, 3 супени лъ­жици зехтин, сол и прясно смлян ша­рен пипер.

Приготвяне:Лещата се сварява и отцежда. В дру­га тенджера се слага подсолена вода да заври. В нея се изсипва кускусът. Щом стане готов, маха се от огъ­ня и се отцежда, след това се разрохква с вилица. Доматът и краставицата се нарязват на кубчета. Маг­данозът, ментата и пресният лук се нарязват на сит­но. В купа се смесват всички продукти, овкусяват се със сол, пипер, зехтин и лимонов сок и салатата се разбърква внимателно.

Подобни рецепти:

Пролетна салата

Продукти: 250 г репички 250 г краставици 5-6 стръка зелен лук 2-3 с л ситно нарязан копър маруля 2 сварени яйца ДРЕСИНГ 1/2 чаша 125 мл сметана (изцедено кисело мляко)...

Картофена салата

Продукти: 500 гр. картофи 1 глава червен лук, магданоз, пресни зелени пера от лук, кисели краставички, гор­чица, олио, оцет сол, черен пи­пер. За украсата един морков и един малък праз...

Морковена салата с цедено мляко

Продукти: 3-4 моркова, 2 кофички кисело мляко, 2 скилидки чесън, 3 супени лъжи­ци ситно накълцани орехи, олио, сол, 1-2 стръка копър. Приготвяне: Киселото мляко се отцежда предвари­телно. Почистените моркови се...

Зелева салата

Продукти: 400 гр ситно настъргано зеле, 150г едро настъргани моркови, магданоз, копър, зелен лук ДРЕСИНГ 125 мл заквасена сметана, 2 с л майонеза ,2сл мед или захар, 60 мл лимонов...

Репички с краставици и яйца

Продукти: 510г репички 200 г краставици 2 твърдо сварени яйца 200 г заквасена сметана сол смлян черен пипер копър или магданоз Приготвяне: Репичките и краставиците се почистват, измиват се и...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Салата „Капрезе“
ПРОДУКТИ 1 ч.ч. кускус 1 зелена салата или маруля 1 пак. рулца от раци 1 консерва риба тон в масло 1-2 домата лимонов сок НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Към св...

Рецепта за Супа от леща с листа от цвекло
Продукти: 500г леща, 1 ч.ч. зехтин, листа от цвекло, 1 връзка джоджен, 1 глава чесън, лимонов сок, бахар, черен пипер, подправка за леща и сол на в...

Рецепта за Супа от леща и орехи
Необходими продукти: 500 г леща 1 ч.ч. счукани орехи 1/2 ч.л. червен пипер 1 и 1/2 с.л. сол 1/2 ч.ч. олио 1 с.л. брашно магданоз морков Начин на ...

Рецепта за Леща със сини сливи
Продукти: 500 г. леща, 100 г пушено свинско месо, 1,5 л вода, 1 глава лук, 125 г сини сливи, сол, оцет Приготовление: Измита  и изчистена ле...

Рецепта за Леща с праз
Продукти: 350 г леща, 4 с.л.  олио, 1 стрък праз ,2 с.л. брашно, черен пипер, сол, магданоз, чубрица, оцет. Приготовление: Слагаме почистена...

Добавете коментар