Рецепта за Руло с кайма и бутер тесто
Продукти:
1 пакет бутер тесто, 300 гр. смляно месо, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 глава лук, 100 гр. гъби, 1/2 връзка магданоз, 1 жълтък, 2-3 сл.сусам, кимион, черен пипер, сол Приготвяне:
В голяма купа смесваме, каймата, и дребно нарязаните зеленчуци. Добавяме подправките и солта и отново разбъркваме. По желание можете да сотирате месото със зеленчуците, след това поръсвате обилно с брашно, за да поеме мазнината. В другият случай разстилате суровата кайма върху листа с бутер тесто. В средата слагате няколко резена с кашкавал и завивате на руло. затваряте шевът на рулото с вилица или пръсти и слагате в намаслена тавичка с шевът надолу. Намазвате с жълтък, поръсвате със сусам и печете до порозовяване на рулото./40-50 мин./ Изваждате и нарязвате на кръгчета. Сервирате по желани с гъбен винен сос. Приготвяне на сосът: В тиган с разтопено масло, запържваме малко гъби. поръсваме с 1 с.л. брашно и разбъркваме. Заливаме с 50 мл. вино, и около 150 мл. вода. Варим до сгъстяване, като накрая можете да добавите няколко лъжици сметана и да подправите на вкус.
Подобни рецепти:
Шоколадово руло с крем от кестени
Продукти за тестото: 4 яйца, 125 г захар, 125 г брашно, 100 г черен шоколад, 80 г масло, 1 к.л. мая; За крема от кестени: 300 г крем от кестени...
Продукти: 4 яйца, 120 г захар, 60 г разтопено краве масло, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 0,100 л прясно мляко, кората на 1 лимон, 200 г брашно, 240 г мармалад,...
Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки чесън, 50 мл. бяло вино, 30 гр. пармезан....
Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки чесън, 50 мл. бяло вино, 30 гр. пармезан....
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Руло с кайма и бутер тесто
Продукти:
1 пакет бутер тесто, 300 гр. смляно месо, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 глава лук, 100 гр. гъби, 1/2 връзка магданоз, 1 жълтък, 2-3 ...
Рецепта за Банички с омлет
Съставки:
1 пакет бутер тесто
5 яйца
сирене
мазнина
Приготвяне:
Бутер тестото се размразява. Нарязва се на правоъгълници. От разбитите яйца и сиренет...
Рецепта за Банички с омлет
Съставки:
1 пакет бутер тесто
5 яйца
сирене
мазнина
Приготвяне:
Бутер тестото се размразява. Нарязва се на правоъгълници. От разбитите яйца и сирене...
Рецепта за Сиренени охлювчета
Продукти:
Бутер тесто „Белла”
яйца
сирене
Начин на приготвяне:
Отворете тестото, разточете го малко и го намажете със смес от яйца и сирене. Навийте...
Рецепта за Соленки и сладки от бутер тесто
Продукти:
1 пак. бутер тесто
150 г. захар
1 яйце
50 г. сирене
Олио за намазване на тавичката
Начин на приготвяне:
Разстиламе тестото и го разделяме ...