Рецепта за Рибни палачинки

Продукти:

1/4 кг рибно филе, 1 глава лук, 1 мор­ков за палачинково тесто – 4 яйца, 1 ч.ч. брашно, 2 ч.ч. прясно мляко, 1 к.ч. олио Приготвяне

Запичаме на нагорещен електричес­ки котлон обеления лук и морковите и ги слагаме в подсолена вода заедно с рибното филе. Варим на умерен огън докато филето омекне, после го отцеждаме и нарязваме на малки късчета. Отделно приготвяме рядко палачинко­во тесто от разбитите яйца, брашното и прясното мляко. Загряваме олиото и като гребем със супена лъжица от смес­та, правим палачинки. Във всяка пала­чинка слагаме от рибното филе, прегъваме я на две и я поднасяме с кисели краставички и с резенчета лимон.

Подобни рецепти:

Рулца от грис с мед

Продукти: 500 г грис, 125 г захар, 3 яйца, 1/2 пакетче мая, 2 с. л. олио и отделно за пържене, 1 с. л. розова вода, 1 ч.ч. течен мед. В...

Хлебчета със сусам

Продукти: 1 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 чл. сода бикарбонат, мая за хляб колкото половин кибритена кутийка, 2 яйца, 1 сл. захар, 150 г настъргано си­рене, 1...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Суфле от палачинки
Изпържват се 8—10 леко солени, без захар палачинки и след като изстинат, се нарязват на ивички. Разбъркват се 2 жълтъка с 200 мл заквасена сметана и 3...

Рецепта за Палачинки без мляко
Продукти: 3 яйца 3 каф. ч. пресято брашно 3 каф. ч. швепс ма­сло мед счукани орехови ядки Приготвяне: Разбийте яй­цата на пяна, прибавет...

Рецепта за Палачинки от оризово брашно
Разбиват се 2 цели яйца със 100 г оризово брашно, щипка сол и лъжичка захар и тестото се разрежда с 400 мл мляко. Палачинките се изпичат по традиционн...

Рецепта за Портокалови палачинки
Вземат се 3 портокала — сокът се изстисква, а кората се настъргва. Изпържват се 16—18 палачинки. Върху всяка се наръсва настъргана портокалова кора, п...

Рецепта за Руска салата
ПРОДУКТИ около 10 палачинки руска салата лютеница НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Всяка палачинка се навива на руло с руска салата, а друга с лютеница. Оста...

Добавете коментар