Рецепта за Рибена супа с къри
Продукти за 4 порции:
400 г филе от бяла риба, лимонов сок, сол, черен пипер, 1 глава кромид лук, 100 г моркови, 100 г целина, 200 г картофи, 1 супена лъжица масло, 1 чаена чаша бяло вино, 2 супени лъжици ситно нарязан копър, 1 дафинов лист, 1/2 чаена чаша течна сметана, 1 супена лъжица не лютиво къри, шипка захар.
Приготвяне:
Измийте филето, почистете го от костици, нарежете го на кубчета и го поръсете с лимоновия сок, солта и смления черен пипер. Оставете го в захлупен съд за 10 минути. През това време нарежете лука, морковите, картофите и целината на ивички. Поставете ги в съд за микровълнова фурна, залейте ги с бялото вино, разбъркайте ги с маслото, дафиновия лист и щипка копър и задушавайте 10 -12 минути при 600 вата.
Извадете супата, добавете 11/2 чаена чаша вода и я пасирайте с миксера или я претрийте през цедка. Върнете я отново в микровълновата фурна и я варете още 6 минути при 600 вата. Сложете парченцата риба и пак варете 6 минути, но при 450 вата. Накрая добавете сметаната, захарта, солта и копъра, разбъркайте добре и я поднесете гарнирана със стръкчета копър.
Подобни рецепти:
Продукти: 800 г телешко, 50 г олио, 1 глава лук, 1 чаша сухо бяло вино, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 супена лъжица доматено пюре, 7 супена лъжица брашно, дафинов...
ПРОДУКТИ: 1/2 пакет пилешки дробчета, 2 с.л. олио, 2 глави лук, 2 моркова, 2 чушки, 3 картофа, 1 дафинов лист, 1 с.л. сух джоджен, пресен магданоз, черен пипер, сол. ПРИГОТВЯНЕ:...
ПРОДУКТИ: 200 г свинска кайма, 2 глави лук, 2 моркова, 1 червена чушка, 2 големи гъби, 1/4 глава целина, 2 картофа, шепа фиде, 1 яйце, 2 с.л. брашно, 1 дафи-нов...
Продукти: 1 телешки джолан, 1 стрък праз, 2 картофа, 2 чушки, 2 домата, 30 мл олио, 1 супена лъжица брашно, 1 морков, 1 чаена лъжичка червен пипер, магданоз, черен пипер...
ПРОДУКТИ: 700 г телешки шол, 2 глави лук, 200 г гъби, 2 с.л. брашно, 1 с.л. доматено пюре, 1 с.л. червен пипер, 1 ч. ч. бяло вино, черен пипер, 1...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Пилешко-къри с ориз
Съставки:
1 пилешки гърди
1 мал. консерва ананас (на парченца)
1 мал. консерва мандарини
1 коф. сметана
къри
месен бульон (на прах)
сол
пипер
Приго...
Рецепта за Рибена супа
ПРОДУКТИ
2-3 средно големи картофа
1 голям морков
1 средно голяма глава лук
200 гр. филе риба-без кост (аз я приготвям с треска или хек)
3 с.л. олио
...
Рецепта за Къри-сос
Продукти:6 супени лъжици салатна майонеза, 1 чаена лъжица горчица, 2 кафени лъжици къри, 1 кафена лъжица смлян черен пипер.
Смесете добре горчицата, ...
Рецепта за Пуканки с къри
Продукти:
2 пакета пуканки за микровълнова печка, 125 гр.масло, 1-2 с.л. средно люто къри на прах.
Приготвяне;
Пригответе пуканките по описа...
Рецепта за Плодова оризова салата
Съставки:
200 гр замразен
160 гр ориз
4 шайби ананас
1 консерва риба тон в собствен сос
1 малка глава лук
1 с.л. оцет
4 с.л. ананасов сок
4 с.л. оли...