Рецепта за Пълнени чушки по самоковски
Продукти:
около 15-20 средни чушки, 500 гр. кайма, 600-700 гр.картофи, 150-200 гр.ориз, 1 глава лук, 1 морков, 2 домата, олио, чубрица, джоджен, сол, зеленчукова подправка
Приготвяне:
Изкормените и измити чушки се пълнят със смес от каймата, ориза, настърганите лук, морков и домат,подправките и малко олио.
Отворите на чушките се запушват с колелца от нарязаните предварително картофи /по-дребнички/. Нареждат се в тавичка. Останалите картофи се нареждат между чушките. Налива се вода, настърган домат и сол или пикантина, колкото да ги покрие, ама не съвсем, до средата може би. Пече се до готовност на картофите и зачервяване. Много е вкусно и картофките поемат от аромата на чушките.
Подобни рецепти:
Продукти: 500 гр. картофи 1 глава червен лук, магданоз, пресни зелени пера от лук, кисели краставички, горчица, олио, оцет сол, черен пипер. За украсата един морков и един малък праз...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Пълнени чушки
Продукти: 8 бр. зелени чушки, 250 г телешка кайма, 2 домата, 1 стрък праз лук, половин кафена чаша ориз, 2 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер на...
Рецепта за Сухи чушки, пълнени с настъргани картофи
Продукти: 15 сухи чушки, 800 г картофи, 2 глави лук, 6-7 супени лъжици олио, копър, сминдух, червен и черен пипер, чубрица, сол.
Приготвяне: Накис...
Рецепта за Чушки, пълнени с леща
Продукти:
4 чушки, 1 с.л. масло,1 ч. л куркума, сирене, 1 кубче бульон, , 200 г леща, 250 г царевица 2 ч. л царевично брашно, 150 мл сметана, со...
Рецепта за Печурки, пълнени с пушени деликатеси
Печурки, пълнени с пушени деликатеси
Необходими продукти за 2 порции:
500 г едри печурки, 300 г краве масло, 100 мл бяло вино, сол и бял пипер н...
Рецепта за Печени чушки със сирене
Съставки:
4 големи печени червени чушки
350 гр сирене
2 яйца
1-2 супени лъжици сметана
олио
сол, черен пипер
Приготвяне:
1. Подготвяте си чушкит...