Рецептите.net

Продукти:

7 малка зелка, 3 моркова 1 връзка зелен лук, 1 връзка пресен чесън, 50 мл олио 100 мл вода, сол, черен пи­пер, червен пипер, сол за намачкване

Зелето се почиства и на­рязва на ивички. Поставя се в купа, поръсва се със сол и се намачква, докато омекне. Морковите се по­чистват и настъргват на ситно ренде. Измитите и почистени лук и чесън се нарязват на ситно. Всички съставки се смесват, изсип­ват се в йена, поръсват се със сол, червеният и черен пипер. Отгоре се поливат с олиото и водата. Йената се покрива с алуминиево фолио. Пече се на 220 С около 40-45 минути. На 30 минути може да се махне фолиото, за да се запече отгоре.

Подобни рецепти:

Мусака с праз

ПРОДУКТИ: 4 стръка праз, 1 глава лук, 2 моркова, 1 к. ч. олио, 1 ч.ч. ориз, 1 с.л. червен пипер, 1 връзка магданоз, сух джоджен, 1 кофичка кисело мляко, 4...

Телешки кебап

ПРОДУКТИ: 700 г телешки шол, 2 глави лук, 200 г гъби, 2 с.л. брашно, 1 с.л. доматено пюре, 1 с.л. червен пипер, 1 ч. ч. бяло ви­но, черен пипер, 1...

Студен литовски борш

Продукти: 4 броя сварени картофи, 7 краставица, 2 твърдо сварени яйца, 1 връзка зелен лук, 3 скилидки чесън, 1 глава печено цвекло, или 7 консерва мари­новано цвекло, 1/2 връзка копър,...

Освежителна салата с авокадо и моцарела

Продукти: 1 авокадо, 125 г моцарела 1 скилидка чесън 1/2 люта чушка див чесън или зелен лук ДРЕСИНГ 1 с л дижонска горчица 2сл бял оцет, 4сл зехтин 2  с...

Испанска зеленчукова супа

Продукти: 150 г пушени гърди, 2 глави кромид лук, 1 ски­лидка чесън, 500 г зеленчуци по избор (зеле, • спанак, грах), 200 г домати, сол, черен пипер, 4 филии твърд...

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Постна мусака с кисело зеле
Продукти: 1 средно го­ляма кисела зелка, 3/4 ч. ч. мазнина, зелев сок, 1/2 ч. ч. ориз, 3 с.л. настърган каш­кавал или натрошено сире­не, 1 1/2 ч. ...

Рецепта за Мусака от месо с картофи и сини домати
Продукти: 500 г мляно месо, 1 1/2 к.ч. олио (маргарин или масло), 3 глави кромид лук, 500 г картофи, 2 сини домата, 1/2 буркан стерилизирани домати (5...

Рецепта за Постна баница с ориз
Продукти: за тестото -1 кг брашно, 2 чаени чаши хлад­ка вода, непълна чаша олио, 1 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица оцет. За плънката: 200 г сварен ...

Рецепта за Постна супа с гъби
Продукти: 500 г гъби, нарязани на резенчета 2 моркова, нарязани на кубчета 1 глава лук, нарязана на ситно 2 стръка целина, нарязани на си...

Рецепта за Мусака от гъби
Продукти: 300 г.гъби 5-6 глави лук 2-3 моркова 5-6 картофа 3-4 с.л. ориз 10-15 маслини 3-4 с.л. дом.пюре, разредено с 1 ч.ч. вода со...