Рецептите.net

Продукти за 4 порции: 3 розови грейпфрута, 6 портокала, 4 жълтъка, 100 г пудра захар, 2 с.л. течен мед, няколко листенца мента за украса

Обелваме 2 грейпфрута и 4 портокала. Раз­деляме ги на резенчета и им махаме ципите. Аранжираме ги в 4 огнеупорни чинийки ветрилообразно, редувайки портокалово резенче с грейпфрутово. Останалите плодове изцеждаме. Трябва да получим 250 мл сок. Слагаме жълтъ­ците, захарта и меда в огнеупорен съд и ги разбиваме с миксер до побеляване. На струйка наливаме отцедения цитрусов сок и бъркаме. Слагаме съда в друг по-голям с гореща вода и на котлона с бъркане сгъстяваме около 5 мин. Заливаме плодовете с този крем и леко запичаме в топла фурна, докато кремът добие златист цвят. Украсяваме с листенцата мента и поднасяме.

Подобни рецепти:

Рулца от грис с мед

Продукти: 500 г грис, 125 г захар, 3 яйца, 1/2 пакетче мая, 2 с. л. олио и отделно за пържене, 1 с. л. розова вода, 1 ч.ч. течен мед. В...

Шоколадов кекс с ананас

Продукти: 125 г масло,2 ч.л. какао, 1/4 ч.ч. прясно мляко, 3 яйца, 3/4 ч.ч. пудра захар, 11/4 ч.ч. брашно, 1 пакетче бакпулвер, 2 пакетчета ванилия, 60 г ананас, нарязан на...

Тиквеник с мед за Бъдни вечер

Продукти: 250 г фини кори, 1 кг тиква, 150 г орехови ядки, 200 г пчелен мед, 100 г захар, 2к.ч. олио, 1 с.л. галета, Т/2ч.л. канела, сокът от 1 лимон....

Къпинов мус

Продукти за крема: 6 жълтъка 150 гр. пудра захар 500 мл. мляко 4 с.л. брашно 80 гр. бял шоколад 1 капе. ванилия. Продукти    за    къпиновия мус: 200 гр.къпини 2/3 ч....

Торта „Таралеж“

Продукти: 8 яйца, 250 г брашно, 300 г захар; за крема: 100 г шоколад или 4 сл. какао, 200 г бадемови ядки, 500 г захар, 4 яйца, 400 мл вода;...

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Плодов кекс
Разбиват се на пяна 5 яйчни жълтъка със 150 г захар, 100 г предварително размекнато масло и 3—4 супени лъжици ром. Разбъркват се със 100 г нарязани на...

Рецепта за Бишкотено руло
Тестото в тавата трябва да бъде не по-дебело от 1 пръст. Когато се изпече, още докато е горещо, се обръща върху чиста кърпа, с помощта на която се нав...

Рецепта за Бананов десерт
Съставки: 2 банана 1/2 лимон 500 гр. изцедено кисело мляко 100 г. бисквити Приготвяне: Бананите се пюрират и веднага се поръсват със сока на лимон...

Рецепта за Плодово желе
Сварява се гъст сироп от 200 г захар (с около 150 мл вода), разрежда се с 300 мл сок от компот или прецеден през цедка плодов сок, добавят се на вкус ...

Рецепта за Козе сирене с мед и мащерка
Козе сирене с мед и мащерка Необходими продукти за 2 порции: 200 г козе сирене. 2 с. л. мед. 2 с. л. орехови ядки, 1 ч. л. риган, 1 ч. л. босилек, 2-...