Рецепта за Патладжан с домати и моцарела
Продукти: 7 голям патладжан 2 домата 100 гр. моцарела сол, зехтин, босилек. Приготвяне:
Патладжана измиваме, нарязваме на колелца и посоляваме. Оставяме за 20-30 мин, докато се изцеди горчивата вода. В тава върху лекарска хартия подреждаме патладжанените кръгчета и заливаме с малко зехтин. Печем на 200°С около 15 мин. Доматите също нарязваме на колелца и слагаме върху патладжана. Печем и тях около 15 мин. Накрая слагаме върху всеки домат кръгче моцарела и запичаме. Сервираме заляти с тънка струйка зехтин и лист свеж босилек. Сервираме топли.
Подобни рецепти:
Брушета с домати, маслини и пармезан
Продукти: 7 франзела или друг вид хляб 2 домата 15 бр. ароматни маслини 10-15 бр. листа от босилек 3-4с.л. настърган пармезан зехтин сол. Приготвяне: Доматите измиваме и почистваме. Нарязваме на...
За две порции: 2 неголеми патладжана, 2 домата, 100 гр. кашкавал, 250 гр.смляно месо, 2-3 печурки, 1 чушка, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, кимион, чер. пипер, чубрица, сол, 4-5...
За две порции: 2 неголеми патладжана, 2 домата, 100 гр. кашкавал, 250 гр.смляно месо, 2-3 печурки, 1 чушка, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, кимион, чер. пипер, чубрица, сол, 4-5...
Дип от патладжан, овче сирене и сушени домати
Продукти: 1 печен патладжан във фурна, 150 гр. овче сирене, 3 с. л. сушени домати, 10 бр. зелени маслини, 1/4 глава червен лук, 4-5 ек. чесън, 1 домат, 3-4 листа...
Продукти: 3 големи домата, 200 гр. паста, 4 с л. песто, 50 гр. пармезан, зехтин, сол, босилек. Приготвяне: Доматите измиваме, отрязваме капенето и издълбаваме. Пастата сваряваме според указанията. След като...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Вкусни "купчинки"
Съставки:
4 бр. по-големи гъбки
1 голям патладжан нарязан на 8 дебели парчета
2 червени чушки,всяка нарязана на 4
листа пресен босилек
8 дебели кръг...
Рецепта за Салата Капрезе
Рецепта за Салата Капрезе
Продукти за салата Капрезе:
300гр. домати
250гр. сирене моцарела
босилек
зехтин
Приготвяне на салата Капрезе:
Първо нарязва...
Рецепта за Италианска салата с домати и моцарела
Съставки:
3-4 месести домата
200 гр. (една опаковка) сирене моцарела
100 гр. обикновено бяло саламурено сирене (по желание)
пресен (може и сух)
з...
Рецепта за Пиперена манджа
Съставки:
пиперки около 10-15 бр
патладжан 3 бр средно големи
7-8 домата средно големи
сол чубрица
1 яйце
Приготвяне:
Пиперките ги изпържваме в...
Рецепта за Лесно пиле с моцарела
Съставки:
2 пилешки филета от гърди
200 гр. (една опаковка) сирене моцарела
1 червена чушка
свеж и сух босилек
зехтин
сол и черен пипер на вкус
...