Рецепта за Пастички „Коледна нощ“
Продукти: за кокосовия слой – 6 белтъка, 6 с.л. захар, 100 г кокосови стърготини, 4-5 с.л. брашно; за шоколадовия слой – 4 яйца, разделени на белтъци и жълтъци, 4 с.л. захар, 4 с.л. брашно, 2 с.л. какао, 1/2 с.л. какао, 1/2 с.л. бакпулвер; за крема – 6 жълтъка, 150 г захар, 5 с.л. прясно мляко, 200 г масло, 1 ванилия; за глазурата – 100 г шоколад, 2-3 с.л. прясно мляко, 50 г масло
Кокосов слой: Разбиваме белтъците, добавяме захарта, кокосовите стърготини и брашното, разбъркваме и изсипваме на равномерен слой в намазнена форма, напр. 20 х 30 см.
ШОКОЛАДОВ СЛОЙ: Разбиваме белтъците със захарта, един по един добавяме жълтъците, брашното, пресято с какаото и бакпулвера. Изливаме внимателно и равномерно тестото върху първия слой. Изпичаме за 25-30 мин при 180 градуса.
КРЕМ: Смесваме жълтъците, захарта и млякото и сваряваме на водна баня до сгъстяване. Охлаждаме и добавяме лъжица по лъжица размекнатото масло. Изсипваме крема върху изстиналия блат и слагаме в хладилника за 1 час.
ГЛАЗУРА: Смесваме съставките и ги разтопяваме на водна баня, охлаждаме сместа и заливаме сладкиша. Оставяме го още 1 час в хладилника, след което го нарязваме на квадратчета – пастички.
Подобни рецепти:
ПРОДУКТИ: За тестото: 3 яйца, 13 с.л. олио, 16 с.л. брашно, 10 с.л захар, 1 бакпулвер, 100 мл прясно мляко. За крема – 250 г масло, 100 г тъмен шоколад,...
Продукти за 4-5 порции: 500 мл прясно мляко, 200 г захар, 3 яйца, 1-2 с.л. брашно, 1 с.л. какао, сметана за украса, разтопен шоколад за заливка Отделяме жълтъците от белтъците....
Шоколадово руло с крем от кестени
Продукти за тестото: 4 яйца, 125 г захар, 125 г брашно, 100 г черен шоколад, 80 г масло, 1 к.л. мая; За крема от кестени: 300 г крем от кестени...
Продукти: 200 г брашно, 3 яйца, 150 г кристална захар, 3 с. л. течна сметана, 200 г маргарин, 1 ч. л. сода бикарбонат; За крема – 500 мл прясно мляко,...
Продукти: 1 кг настъргана тиква, 1 к.ч. брашно, 3 к.ч. захар, 1 к.ч. разтопено краве масло или олио, 1 л прясно мляко Приготвяне: Настъргваме месестата част на тиквата (преди това...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Пастички
Продукти:
4 яйца
200 г пудра захар
100 г краве масло
250 мл прясно мляко
1 бакпулвер
брашно, колкото поеме за кексово тесто
1 течен шоколад...
Рецепта за Пастички
Необходими продукти:
4 яйца
150 г краве масло
3 чаши брашно
1 чаша захар
2 супени лъжици орехови ядки
1 бакпулвер
2 ванилии
На...
Рецепта за Пастички с ром
Продукти: За блата: 3 яйца, 200 г пудра захар, 125 г краве масло, 1 бакпулвер, кора от лимон, 250 г брашно. За крема: 125 г краве масло, 120 г пудра ...
Рецепта за Пилешки крилца в медено-горчив сос
Съставки:
Пилешки крилца
Горчица
Мед
Соев сос
Лимонена кора
Чесън
Приготвяне:
1. Измивате разполовявате крилата
2. Правите марината от горчицат...
Рецепта за Сироп от вишни
Необходими продукти:
2 кг вишни
1 кг захар
Начин на приготвяне:
Вишните се смачкват и се слагат в емайлиран съд. Наръсват се със захар и с...