Рецепта за Освежителна салата с авокадо и моцарела

Продукти:

1 авокадо, 125 г моцарела

1 скилидка чесън

1/2 люта чушка

див чесън или зелен лук

ДРЕСИНГ

1 с л дижонска горчица 2сл бял оцет, 4сл зехтин

2  с л ситно нарязан пресен босилек, сол

смлян черен пипер Приготвяне:

Приготвя се дресингът : всички продукти за него се изсипват в буркан. Завива се капачката и се разтърсва енергично. Ситно се нарязва чесънът, лютата чушка (без семките) и шнитлаухът (див лук). Моцарелата се нарязва на филийки и се маринова в част от дресинга за 15 мину­ти. Авокадото се обелва и се нарязва на тънки резени. В чиния се нарежда филийка моцарела, резен авокадо и така докато не свършат. От­горе се заливат с дресинга и се поръсват с чесъна, лютата чушка и див чесън. Може да се нареди върху листа от салатата.

Подобни рецепти:

Пълнени домати с авокадо и кашкавал

Продукти: 7 брой авокадо, 50-70 г настъргано сирене тип Чедър, няколко капки сос Табаско, щипка сладък червен пипер, 1 скилидка чесън, 2 с л лимонов сок, 1/2 ч л захар...

Пролетна салата

Продукти: 250 г репички 250 г краставици 5-6 стръка зелен лук 2-3 с л ситно нарязан копър маруля 2 сварени яйца ДРЕСИНГ 1/2 чаша 125 мл сметана (изцедено кисело мляко)...

РАТАТУИ (Ratatoutille)

Продукти: 2 патладжани 2 тиквички 7 голяма глава кромид лук 2 моркова 7 зелена чушка 7 червена чушка 150 г зелен фасул 400 г консервирани домати 2 скилидки чесън сол...

Зелева салата

Продукти: 400 гр ситно настъргано зеле, 150г едро настъргани моркови, магданоз, копър, зелен лук ДРЕСИНГ 125 мл заквасена сметана, 2 с л майонеза ,2сл мед или захар, 60 мл лимонов...

Задушено свинско филе

Продукти: 600 г свинско филе, 50 г масло, 1 скилидка чесън, 2 глави кромид лук, 2 бр. домати, 1 бр. патладжан, 1 бр. люта чушка, 1/2 ч.ч. (100 мл) бульон,...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Освежителна салата с авокадо и моцарела
Продукти: 1 авокадо, 125 г моцарела 1 скилидка чесън 1/2 люта чушка див чесън или зелен лук ДРЕСИНГ 1 с л дижонска горчица 2сл бял о...

Рецепта за Салата Капрезе
Рецепта за Салата Капрезе Продукти за салата Капрезе: 300гр. домати 250гр. сирене моцарела босилек зехтин Приготвяне на салата Капрезе: Първо нарязва...

Рецепта за Салата от авокадо, краставица и манго
Продукти: 1 авокадо, 1 манго, 1 крастави­ца, сок от 1 лимон, 2-3 с.л. зехтин, 1 чл мед, 1 ч.л. риган, сол, маково семе за поръсване Приготовлен...

Рецепта за Италианска салата с домати и моцарела
Съставки: 3-4 месести домата 200 гр. (една опаковка) сирене моцарела 100 гр. обикновено бяло саламурено сирене (по желание) пресен (може и сух) з...

Рецепта за Лесно пиле с моцарела
Съставки: 2 пилешки филета от гърди 200 гр. (една опаковка) сирене моцарела 1 червена чушка свеж и сух босилек зехтин сол и черен пипер на вкус ...

Добавете коментар