Рецептите.net

Продукти: 9 яйца, 260 г захар, 250 г смлени орехи,

1   ванилия, 1 лимон; за крема: 2 белтъка, 120 г пудра захар, 50 г настърган шоколад, 100 г смлени орехи, 100 мл коняк; за глазурата: 3 с.л. какао, 6 с.л. захар, краве масло, колкото орех, 2 с.л. прясно мляко.

Правим блата, като захарта и орехите раз­бъркваме на суха смес. Към нея едно по едно прибавяме яйцата, настърганата на ситно ренде лимонена кора и ванилията. Изсипваме блата в тава намазана с масло или върху пергаментова хартия и печем. Изпечения блат разделяме на

2 части с конец или остър тънък нож. Тъй като блата е много крехък, за да отделим горната част без да се натроши, трябва да подпъхнем твърда подложка. Двете части на блата залеп­ваме с крема, при който разбиваме белтъците и захарта на сняг и към тази смес се прибавяме останалите продукти. Готовата торта заливаме отгоре с глазурата, която за малко загряваме на котлона и след това изсипваме много бързо върху тортата, за да се разстели.

Подобни рецепти:

Празнична торта

Продукти за тъмното тесто: 6 яйца, 6 с.л. захар, 4 с.л. брашно, 4 с.л. смлени орехи, 2 с.л. какао; За пандишпаненото тесто: 4 яйца, 4 с.л. захар, 4 с.л. брашно;...

Фъстъчена торта

Продукти: 10 яйца, 10 с.л. захар, 12 с.л. счукани фъстъци, които сме опекли предварително без сол и сме изчистили от люспите, 6 с.л. галета, 4 с.л. брашно, 2 с.л. какао,...

Ябълкова торта

Продукти: 11/2 ч.ч. орехи, 11/2 ч.ч захар, 11/2 ч.ч настъргани ябълки, 11/2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, на върха но ножа сода бикарбонат; за сиропа: 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. вода;...

Кокосови хапки

Продукти: 3 яйца, 160 г брашно, 200 г захар, 125 г краве масло, настърганата кора от 1 лимон, 1 пакетче бакпулвер, кокосови стърготини и смлени орехови ядки за овалване; За...

Шоколадово руло с крем от кестени

Продукти за тестото: 4 яйца, 125 г захар, 125 г брашно, 100 г черен шоколад, 80 г масло, 1 к.л. мая; За крема от кестени: 300 г крем от кестени...

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Шоколадова торта
Рецепта за шоколадова торта Продукти за шоколадова торта: 200гр. шоколад 200гр. масло 5 яйца 1 с.л. брашно 1 чаша захар 1 капсула течна ванилия Приго...

Рецепта за Орехова плънка
Смесват се 100—120 г сварени, обелени и пасирани картофи със 100 г масло и 200 г пудра захар. Попарват се 100 г млени орехи с 200 мл мляко, ароматизир...

Рецепта за Торта ДОБУШ
Кипва се 100 мл вода със 150 г захар и се обира пяната. Разбива се много добре 200 г масло с 50 г какао; към сместа бавно се прибавя захарният сироп. ...

Рецепта за Торта от целувки
Първо се прави кремът: Двеста грама масло и 200 г пудра захар се разбиват на сняг. Три супени лъжици брашно се размива в малко студена вода и се смесв...

Рецепта за Целувки с подправки
Разбиват се 3 цели яйца с 1/4 кг пудра захар. Към тях, като се бие непрекъснато се прибавят лъжица по лъжица 1/4 кг фино брашно, счукан карамфил, кане...