Рецепта за Мусака с праз

ПРОДУКТИ: 4 стръка праз, 1 глава лук, 2 моркова, 1 к. ч. олио,

1 ч.ч. ориз, 1 с.л. червен пипер, 1 връзка магданоз, сух джоджен, 1 кофичка кисело мляко, 4 яйца, 1/2 к.л. сода, черен пипер, сол.

ПРИГОТВЯНЕ: Запържете в олиото нарязаните лук и моркови, до­бавете нарязания на кръгчета праз й задушавайте под капак до пълното му омекване. Сипете измития ориз, сол,

червения и черен пипер, нарязания магданоз, сух джоджен и налейте 3 ч.ч. топла вода. Прехвърлете всичко в тава и запечете в загрята на 250 гра­дуса фурна. Смесете содата с кисе­лото мляко, добавете яйцата и раз­бийте до еднородност. Когато ори­зът поеме течността и е готов, залей­те ястието с млечната смес и запече­те за 10 мин до изпичане на заливката.



Подобни рецепти:

Чорба от праз със сирене

Продукти: 150 г сирене, 3 стръка праз, 50 г краве мас­ло, 2 супени лъжици брашно, 1 чаена лъжичка червен пи­пер, 1 яйце, 1 чаена чаша ки­село мляко, сол, смлян черен...

Супа с пилешки дробчета

ПРОДУКТИ: 1/2 пакет пилешки дробчета, 2 с.л. олио, 2 глави лук, 2 моркова, 2 чушки, 3 картофа, 1 дафинов лист, 1 с.л. сух джоджен, пресен магданоз, черен пипер, сол. ПРИГОТВЯНЕ:...

Рибник с ориз

Продукти: риба 1 кг, праз лук 200 г (1-2 стръка), ориз 200 г (1 ча­ена чаша), растително масло 150 мл (3/4 чаена чаша), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),...

Стомна кебап от свинско месо

Продукти: 1 кг свинско месо от бута, 2 глави лук, по 7 см. стрит сух джоджен и магданоз, 5 червени домата (пресни или от консерва), 2 ч.л. червен пипер, 1...

Супа от телешки джолан

Продукти: 1 телешки джолан, 1 стрък праз, 2 кар­тофа, 2 чушки, 2 домата, 30 мл олио, 1 супена лъжи­ца брашно, 1 морков, 1 чаена лъжичка червен пипер, магданоз, черен пипер...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Салата от картофи, моркови и праз
Продукти: 500 г картофи, 5 моркова, 1/2 глава целина, 1 стрък праз, 10 маслини, 5 с.л. олио, оцет и сол на вкус. Картофите, морковите и целината се...

Рецепта за Яхния от сини сливи и праз
Продукти: 250 г сушени сини сливи, 1 ч.ч. доматен сок, 2-3 стръ­ка праз, 5-6 с.л. олио или зехтин, по 1 ч.л. ка­нела и захар, червен и черен пи­пе...

Рецепта за Леща с праз
Продукти: 350 г леща, 4 с.л.  олио, 1 стрък праз ,2 с.л. брашно, черен пипер, сол, магданоз, чубрица, оцет. Приготовление: Слагаме почистена...

Рецепта за Лютеница
Продукти: 1 буркан лютеница, 1 стрък праз, 1 глава чесън, 1 ч.л. захар, 3 с. л. олио, сол при нужда. Към готовата лютеница се прибавят дребно наряз...

Рецепта за Салата от пресни червени домати с лук
Продукти за 3-4 порции; 0,500 кг твърди домати, 2 глави кромид лук, 1 стрък праз лук (само бялата част), 1 китка магданоз, 1/2 ч. л. сол, 4 с. л. р...

Добавете коментар