Рецептите.net

Продукти за 15-20 бр.: 300 г течен мед, 200 г захар, 50 г масло, 750 г брашно, 2 чл. амонячна сода, 1 ч.л. канела, 1 чл. сол, 1 с.л. какао, 1 яйце, 3-4 с.л. прясно мляко; за украсата: 500 г пудра захар, 2 белтъка, сладкарски бои, захарни и шокола­дови пръчици

На слаб огън загряваме маслото, меда и захарта, докато захарта се стопи. Оставяме сместа да изстине. Добавяме брашното, содата, какаото и подправките, разбъркваме добре и наливаме млякото, разбито с яйцето. Омесваме твърдо тесто, правим го на топка, увиваме го във фолио и го оставяме 8 часа в хладилник. Раз­точваме тестото върху фолио на дебелина 3-4 мм. и с различни форми изрязваме фигурки като им пробиваме дупки с дървени шишчета. Печем ги в намаслена тава в умерена фурна 12-15 мин., оставяме ги да изстинат. Разбъркваме пудрата с белтъците, разпределяме в различни купички, които оцветяваме по желание, мажем с тази глазура сладките и ги украсяваме с перлички, шоколадови пръчици, кокосови стърготини и пр. От това тесто стават много ефектни коледни ботушки.

Подобни рецепти:

Глазирани висулки

Продукти за 1 доза: 700 г брашно, 100 г захар, 100 г маргарин, 500 мл сироп, 1 ч.л. канела, 1 ч.л. счукан карамфил, 1 ч.л. джинджифил Смесваме брашното с подправките....

Бисквити за елха

Продукти: 70 г масло, 3 яйца, 150 г течен мед, 120 г пудра захар, 1 с.л. какао, 1/2 пакетче амо­нячна сода, 1/2 ч.л. канела, щипка счукан карам­фил, брашно Разбиваме на...

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Нюрнбергски лебкухен (меденки)
Продукти: 250 г мед 3 препълнени супени лъжици за­хар шипка сол 3 супени лъжици олио 3 супени лъжици во­да два жълтъка 2 чаени л...