Рецепта за Лясковска кокоша чорба
Продукти: 1/2 кокошка и дреболиите й, 1/2 чаена чаша ориз, 150 г грах, 1 яйце, 2 моркова, магданоз, оцет, черен пипер, 1 дафинов лист, сол.
Приготвяне: Дреболиите се измиват добре, кокошката се нарязва на части и продуктите се заливат със 7 чаени чаши студена вода, чорбата се подправя и се слага на огъня да ври. Като омекне месото, се прибавят грахът и морковите, а след като станат готови – оризът. Супата се вари още 10 минути, застройва се с яйцето, разбито с малко оцет.
Подобни рецепти:
Продукти: 150 г сирене, 3 стръка праз, 50 г краве масло, 2 супени лъжици брашно, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 яйце, 1 чаена чаша кисело мляко, сол, смлян черен...
Боб чорба с печени чушки и чесън
Продукти: 300 гр. зрял боб, 5 червени печени чушки, 1 глава чесън, 1 глава лук, 1 домат, растителна мазнина, чубрица, сол, червен пипер. Приготвяне: Бобът накисваме от вечерта в студена...
Боб чорба с печени чушки и чесън
Продукти: 300 гр. зрял боб, 5 червени печени чушки, 1 глава чесън, 1 глава лук, 1 домат, растителна мазнина, чубрица, сол, червен пипер. Приготвяне: Бобът накисваме от вечерта в студена...
Пача от свински крака, уши и опашка
Продукти: свински крака, уши и опашка 300-400 г, кромид лук 50 г (1 глава), чесън 10-12 скилидки, моркови 100 г (1-2 бр.), целина 50 г (1/2 глава), дафинов лист 2-3...
Продукти: джолан (или гърди) 700 г, кромид лук 50 г (1 глава), моркови 100г(2 бр.), целина 50 г (1/2 глава), магданозови корени 1-2 бр., картофи 100 г (2 бр.), домати...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Супа топчета със зелева чорба
Необходими продукти:
1 л. зелева чорба от кисело зеле
1 средно голяма глава кромид
1 средно голям морков
250 г кайма
1-2 картофа
щипка фиде
черен п...
Рецепта за Шкембе-чорба
Продукти: 700 г почистено шкембе (говеждо или телешко), 50 г прясно масло, 1 жълтък, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 глава чесън, 1 ч.л. червен пипер, смл...
Рецепта за Чорба от агнешки дреболии
Вземаме черния дроб, сърцето, момиците и бъбреците на едно агне, измиваме ги добре и слагаме да се варят в подсолена вода. След като се сварят, изважд...
Рецепта за Коледни сарми по явровски
Продукти: 1 кг каша, 2 зелки (листа), 1 чаена чаша ориз, 2 стръка праз, червен и черен пипер, кимион, олио, зелева чорба, 1 тарелка крилца или 1 пиле...
Рецепта за Кокоша капама
Продукти: 1 кокошка заедно с дреболиите, 50 г ориз, 1/2 чаена чаша олио, 1 средно голяма зелка, 2 глави лук, червен пипер, сол на вкус.
Приготвяне:...