Рецепта за Кълцаница с лук и гъби

Продукти:

2 сурови свински кълцаници, 200 гр. гъби, 2 глави кромид лук, 2 с.л. балсамов оцет, 2-3 с.л. расти­телна мазнина, черен пипер, магданоз, сол.

Приготвяне: В сгорещена мазнина запържваме леко кълцаницата както е цяла. След като се запържи и стегне изваждаме. В същата мазнина за­пържваме едро наряза­ните лук и гъби. Захлупваме леко да се задушат. Кълцаницата нарязваме на едро и връщаме към зелен­чуците, запържваме и добавяме балсамовият оцет. Оставяме някол­ко минути да се изпари киселинността на оцета поръсваме с пипер и сваляме от огъня. Поръс­ваме с магданоз и сервираме.

Подобни рецепти:

Спагети болонезе

Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки че­сън, 50 мл. бяло вино, 30 гр. пармезан....

Спагети болонезе

Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки че­сън, 50 мл. бяло вино, 30 гр. пармезан....

Спагети с гъби и пармезан

Продукти: 300 гр. паста, 250 гр. гъби, 2 сл. сушени гъби, 300 мл. течна сметана, 50 гр. парме­зан, сол, зехтин, чесън, риган, босилек. Приготвяне: Пастата сваряваме според указанията на пакета....

Спагети с гъби и пармезан

Продукти: 300 гр. паста, 250 гр. гъби, 2 сл. сушени гъби, 300 мл. течна сметана, 50 гр. парме­зан, сол, зехтин, чесън, риган, босилек. Приготвяне: Пастата сваряваме според указанията на пакета....

Пилаф с малинов сироп

Продукти:500 мл вода, 1 к.ч. захар, 1 ч.ч. ориз, 1 щипка сол, 100 г маргарин, 3-4 с.л. счукан сухар, пудра захар, малинов сироп. Завираме водата на огъня заедно със захарта...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Гъби с кашкавал
Продукти: 500 гр. печурки 150 гр. кашкавал 2-3 щипки сол Приготвяне: Печурките си измиват и им се махат пънчетата. Посоляват се и ...

Рецепта за Панирани пълнени гъби
Продукти: - гъби - пушено филе - кашкавал - 2 яйца - 1/2 ч.ч. Бира - 2 с.л. Брашно - соев сос, черен пипер Начин на приготвяне: Гъбите се разделят и...

Рецепта за Гъбен хайвер
Съставки: около 100 г сушени гъби 15 г растителна мазнина 10 г лук 20 г зелен лук 5 г оцет чесън на вкус сол и черен пипер на вкус Приготвяне:...

Рецепта за Яхния от гъби
Продукти: пресни гъби 850 г, растително масло 100 мл (1/2 ч.ч.), праз лук 200 г (1-2 стръка), брашно 20 г (2 с.л.), черен пи­пер (на зърна) 2-3 зърна...

Рецепта за Пита с гъби
Продукти: 150 г сирене 500 г готово тесто 2 супени лъжици олио 5-6 домата 250 г гъби 4 скилидки чесън смлян черен пипер и магданоз Тестото се разстил...

Добавете коментар