Рецептите.net

Продукти:

400 г праскови, 100 г сметана, 40 г пудра захар, 60 г орехови ядки, 8 г какао, 1 ванилия, 8 г желатин

Приготвяне:

Половината от прасковите се пасират. Желатинът се поставя в хладка вода да набъбне и след това се раз­тваря на водна баня. Сметаната се разбива със захар­та. Ореховите ядки се заличат леко и половината се натрошават, а другата половина се смилат. Пасирани-те праскови се смесват с желатина, разбитата сметана, натрошените орехови ядки, какаото и ванилията и се разбърква добре. Готовият крем се разпределя на пор­ции, украсява се с резенчета праскови и се поръсва със смлените орехови ядки. При сервирането кремът може да се налръска с коняк или вермут.

Подобни рецепти:

Десерт с праскови

Продукти: 250 мл прясно мляко, 4 жълтъка, 8 големи праскови, 250 г сметана, 4 супени лъжици пудра захар. 1 кафей­на чашка сироп от сладко от вишни Приготвяне: Млякото се сварява...

Праскови с бяло вино

Продукти: добре узрели праскови, сладко бяло вино Приготвяне: Прасковите се обелват, нарязват и заливат с виното. Престояват 10-тина минути в хладилник. Поднасят се веднага...

Баница с кайма, кашкавал и гъби

Продукти: 1 пакет кори, 250 г кайма, 250 г гъби, 150 г кашкавал, 4 яйца, 250 мл газира­на вода, 1 пакетче мас­ло, 1 глава лук, 1 до­мат, черен пипер, кимион,...

Френска празнична торта

Продукти: 6 яйца, 6 сл. захар, 6 сл. смлени орехи, 3 с.л. галета, 1 сл. какао, ванилия, настъргана лимонова кора; за пълнене: мармалад или крем по избор Смесваме орехите, галетата,...

Ромов крем

Продукти: 6 жълтъка, 150 г пудра захар, 1 ванилия, 200 г сме­тана, 1 р. ч. ром. Приготвяне: Жълтъците се разбиват с 2/3 от захарта до побелява­не и се смесват с...

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Безалкохолно боле от праскови
Измиват се 8—10 зрели праскови, обелват се, почистват се от костилките, нарязват се на малки парченца и се слагат в купа за боле. Наръсват се с 50—60 ...

Рецепта за Торта с праскови
Отрязва се пласт с 1 пръст дебелина от горната част на приготвен от 6 яйца бишкотен блат и се натрошава на ситни парченца. Разбиват се на пяна 2 цели ...

Рецепта за Сладолед от кайсии (ягоди, вишни, праскови, ананас, мандарини)
Слагат се 1/2 кг кайсии в цедка, потапят се за 1 минута във вряща вода, обелват се, почистват се от костилките, нарязват се на четвъртинки и се смилат...

Рецепта за Компот от праскови
Продукти за 1 буркан: 10 узрели праскови от сортове с лесно отделящи се костилки, 5 с. л. захар, няколко кристалчета лимонена киселина. Прасковите ...

Рецепта за Пълнени праскови
Прасковите се измиват много добре. Разрязват се на две половинки. Костилките им се почистват, а от­ворите леко се разширяват. За всяка половинка плод...