Рецепта за Коледен сладкиш
Продукти: 1 яйце, 2 ч.ч. брашно, 125 г масло, 250 г течен мед, 200 г захар, 1-2 с.л. кисело мляко, 1 ч.л. сода бикарбонат, 1 пакетче канела, 1 ч.л. счукан карамфил, 1 ч.л. смлян черен пипер, 2-3 пакетчета ванилия; За глазурата: 1 белтък, 100 г пудра захар, настърганата кора на 1 лимон, настърганата кора на 1 портокал, 2 с.л. ром или коняк.
Маслото, меда и захарта смесваме и загряваме. При непрекъснато бъркане прибавяме половината брашно. Отстраняваме от огъня и когато сместа поизстине, добавяме яйцето, млякото, канелата, карамфила, черния пипер, ванилията и останалото брашно със содата. Замесваме тесто, което разстиламе в намазана с масло и посипана с брашно форма и печем в умерена фурна. Белтъка за глазурата разбиваме на сняг със захарта, прибавяме настърганата потокалова и лимонова кора и рома. Изсипваме глазурата върху изпечения блат и след като сладкишът изстине напълно, нарязваме го на пастички. Този сладкиш можем да приготвим 1 -2 седмици преди Коледа.
Подобни рецепти:
Продукти за тестото: 2 белтъка, 250 г пудра захар, настъргана лимонова кора, 1 ч. л. канела, 1 щипка смлян карамфил, около 300 г смлени бадеми; за глазурата – 1 белтък,...
Продукти: 4 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. мед, 1 ч.ч. захар, 2 ч.ч. едро нарязани бадеми или орехи, 1 чл. канела, 1 чл. смлян карамфил, 1 щипка сол, 1 чл. сода...
Продукти: 70 г масло, 3 яйца, 150 г течен мед, 120 г пудра захар, 1 с.л. какао, 1/2 пакетче амонячна сода, 1/2 ч.л. канела, щипка счукан карамфил, брашно Разбиваме на...
Продукти: 850 г брашно, 500 г течен мед, 120 г пудра захар, 60 г маргарин, 150 г орехови ядки, 1 яйце, 2 с. л. захаросани портокалови кори, настърганата кора от...
Продукти: 9 яйца, 260 г захар, 250 г смлени орехи, 1 ванилия, 1 лимон; за крема: 2 белтъка, 120 г пудра захар, 50 г настърган шоколад, 100 г смлени орехи,...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Арабски сладкиш
Съставки:
2 ч.ч. грис
125 г. масло
2 коф. кис. мляко
2 ч.л. сода
за сиропа:
2 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. захар
Приготвяне:
Грисът се запържва в маслото. Пр...
Рецепта за Айле сладкиш
Съставки:
400 г. кори за баница {mosgoogle}
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кис.мляко
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
за сиропа:
2 ч.ч. захар
3 ч....
Рецепта за Ябълков сладкиш с кисело мляко
Продукти:
1 кофичка кисело мляко
2 ябълки
2 яйца
3 чаени чаши брашно
2/3 чаена чаша олио
1 чаена чаша пудра захар
1 пакетче бакплувер
Приготвя...
Рецепта за Арабски сиропиран сладкиш с грис
Продукти:
2 ч.ч. грис
125 г масло
1 кг кисело мляко
2 ч.л. сода
2 ванилии
За сиропа:
300 г захар
2 ч.ч. вода
Приготовление:...
Рецепта за Немски коледен сладкиш - щолен
Продукти:
2,5 кг брашно
300 г мая
около 3/4 л мляко
500 г захар
4 ванилии
кората на 1 или 2 лимона
35 г сол
100-200 гр свинск...