Рецепта за Кебап по воденичарски
Продукти:
750 г свинско месо, 1 кг дребни главички лук (арпаджик), 5 домата, 1/2 к.ч. мазнина (свинска мас, растително масло), джоджен, чубрица, магданоз, черен пипер и сол на вкус
Приготвяне:
Нарязаното на кубчета месо се запържва в мазнината и се изважда. В същата мазнина с добавка на малко вода се задушават почти до омекване почистените главички лук, след което се връща запърженото месо и се задушава 5 до 10 минути заедно е нарязаните домати и всички подправки, като от време навреме съдът се разклаща.
Готовото ястие се поднася поръсено с дребно нарязан магданоз и гарнитура от задушени картофи.
Подобни рецепти:
Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки чесън, 50 мл. бяло вино, 30 гр. пармезан....
Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки чесън, 50 мл. бяло вино, 30 гр. пармезан....
Печена доматена супа със звездни крутони
Продукти: 60 мл зехтин, 1 глава кромид лук, 1 кг коктейлни домати, 3 скилидки чесън, 1 чл захар, 600 мл зеленчуков бульон, 100 г паста АВС или орзо, 2 филии...
ПРОДУКТИ: 700 г телешки шол, 2 глави лук, 200 г гъби, 2 с.л. брашно, 1 с.л. доматено пюре, 1 с.л. червен пипер, 1 ч. ч. бяло вино, черен пипер, 1...
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки 250 г (4-5 бр.) пресни гъби 250 г (1 и 1/2 чаени чаши), лук, сол, червен и черен пипер на вкус Приготвяне: Месото се...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Шиш-кебап от агнешко месо
Продукти и начин на приготвяне:
Този кебап допада всекиму поради пикантния си вкус.Приготвя се от тлъстичко агнешко бутче.Нарязаното на хапки месо...
Рецепта за Рецепта за Бяла риба по воденичарски
Продукти:
180г. риба
10г. брашно
20г. олио
лимон
магданоз
60г. картофи
половин яйце
50г. друго олио горчица сол
Начин на приготвяне: Изчистената, до...
Рецепта за Чорба по воденичарски от дива патица
Продукти за една порция:
50 г месо от патица, 10 г (парче) моркови, 10 г (парче) кервиз, 10 г (парче) праз, 20 г (лист) зеле, 20 г (средно голям) кар...
Рецепта за Рибен кебап в гювече
Съставки:
500 г. рибно филе
3 червени чушки или камби от туршия
2 стръка праз
2 стръка
1 ч. бяло вино
1/2 стерелизирани домати
4 с.л. олио
сол...
Рецепта за Шиш кебап
Продукти:
ЗОО гр.смляно месо, 1гл.лук, 1 зелена чушка, 1 стрък пресен лук, 1 стрък пресен чесън /2-Зскилидки/, 2 стръка магданоз, босилек, 2-3 с....