Рецепта за Карфиол с масло и чесън
ПРОДУКТИ: 1 глава карфиол, 3-4 скилидки чесън, 1/2 пакетче краве масло, 1 к.л. червен пипер, черен пипер, сол.
ПРИГОТВЯНЕ: Накъсайте карфиола на розички и ги пуснете във вряща подсолена вода. Варете до пълното им омекване. Извадете ги, отцедете и ги нарежете на дребно. Загрейте маслото в тиган и в него запържете ситно нарязания чесън, добавете червения пипер и като се позапържи, свалете от огъня. Залейте с врящото масло карфиола. Поръсете със ситно нарязан копър и сервирайте с кисело мляко. Страхотно мезе за ракия, но и хубаво, леко ястие за вечеря.
Подобни рецепти:
Карфиол на фурна със синьо сирене
Продукти: 1 малка глава карфиол, 3 яйца, брашно, синьо сирене, копър, сол, зехтин. Приготвяне: Карфиола сваряваме на пара за около 5 мин. В купа разбиваме яйцата, добавяме брашно колкото да...
ПРОДУКТИ: 1 кг телешко месо, 6 с.л. олио, 2 малки глави карфиол, 1 връзка магданоз, черен пипер, 3 яйца, сокът на 1/2 лимон. ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете телешкото месо и го сложете...
ПРОДУКТИ: 4 пилешки бутчета, 4 глави лук, сол, 2 с.л. олио, черен пипер. ПРИГОТВЯНЕ: Разделете долната от горната част на бутчетата, махнете кожата им и ги запържете от двете страни...
Продукти: 7 кг пресни картофи 40 г краве масло 1/2 ч л ким 1 връзка магданоз сол Приготвяне: Картофите се остъргват и се измиват. Слагат се в съд с гореща...
Продукти: 7 кг пресни картофи 40 г краве масло 1/2 ч л ким 1 връзка магданоз сол Приготвяне: Картофите се остъргват и се измиват. Слагат се в съд с гореща...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Паниран карфиол
Съставки:
1 карфиол
2 с. л. Брашно
2 яйца
100 гр настърган кашкавал
олио
сол
За соса
1 кофичка кисело мляко
чесън
сол
Приготвяне:
1. Измиват...
Рецепта за Карфиол с масло
Продукти: 750 г карфиол, 40 г прясно масло, 1 сл. галета, 1/4 връзка магданоз, сол на вкус.
Почистеният и измит карфиол се накъсва на розички и се ...
Рецепта за Унгарска салата
Продукти: 100 г грах, 100 г зелен фасул, 100 г карфиол, 4 стръка зелен лук, 100 г моркови, 100 г маслини с чушка 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъж...
Рецепта за Мариновани броколи (карфиол)
Продукти:
500 г карфиол или броколи, вода, сол
Марината
4 с л олио, 4 с л оцет балсамик, 4 с л вода, 1 ч л горчица, 1 скилидка чес...
Рецепта за Паниран карфиол в бирено тесто
Съставки:
1 карфиол
2 с.л. лимонов сок
100 гр брашно
30 гр кашкавал
1/2 ч.л. къри
1 жълтък
2 белтъка
1 с.л. масло
175 мл бира
сол
мазнина за пържене
...