Рецепта за Задушено свинско с бъркани яйца

Продукти;

250 г свинско месо (плешка), 2 глави кромид лук, 4 бр. домати, 1/2 бр. малка тиквичка, 1 бр. зелена чуш­ка, 1 с.л. (10 мл) зехтин, 3/4 ч.ч. (150 мл) месен бульон, черен пипер, сол, 4 бр. яйца, олио

Приготвяне:

Нарязаният на парченца лук и нарязаното на кубче­та месо се изпьржват в сгорещено олио, прибавят се нарязаната на кубчета тиквичка, попарените, обелени и ситно нарязани домати, нарязаната на ивички чуш­ка, залива се с бульон, посолява се, поръсва се с че­рен пипер и се задушава около 40 минути. Сместа се подрежда в чинии и се гарнира с бъркани яйца.

Подобни рецепти:

Задушено свинско филе

Продукти: 600 г свинско филе, 50 г масло, 1 скилидка чесън, 2 глави кромид лук, 2 бр. домати, 1 бр. патладжан, 1 бр. люта чушка, 1/2 ч.ч. (100 мл) бульон,...

Задушено говеждо по каталонски

Продукти: 500 г говеждо месо, 1 глава кромид лук, 1 скилидка чесън, 200 г доматено пюре, 2 ч.ч. (400 мл) червено вино, 8 бр. млади картофи, салам с чесън или...

Задушено говеждо месо с вино

Продукти: 500 г говеждо месо, 40 г сланина, 30 г бекон, 15 г масло, 2 глави кромид лук, 50 г гъби, 2 бр. домати, 1/2 ч.ч. (100 мл) червено вино,...

Свинско месо, печено на скара и задушено

Продукти: 1 кг обезкостено свинско месо, 1 глава чесън, 10-12 зърна черен пипер, 1 ч л. смляна канела, 1 см. винен оцет, 1 к.ч., краве масло, сол Приготвяне: Нарязваме месото...

Боб чорба по манастирски

Продукти: 1 и 1/2 чае­на чаша зрял боб, 2 мор­кова, 1/2 глава целина, 1 глава лук, 2 домата, 2 су­хи червени пиперки, 1 лютива чушка, 50 мл олио, маг­даноз, джоджен,...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Бъркани яйца с домати и сирене
Продукти: 5 яйца 1/2 пакетче краве масло 4-5 домата сирене магданоз Приготвяне: Яйцата се разбъркват със сиренето и нарязания магданоз. Д...

Рецепта за Солена торта
Продукти: - картофи - кисели краставички - пушено свинско или пилешко филе - майонеза - кашкавал - яйца - топено сирене - маргарин - прясно мляко - м...

Рецепта за Свинско кавърма по радомирски
Продукти: 800 г крехко свинско месо,  4-5 чушки от туршия, 4-5 с.л. мазнина 1 -2 стръ­ка праз, сол на вкус, червен пи­пер, 4 яйца Приготовление...

Рецепта за Бъркани яйца със зелен лук
Продукти: 8 яйца, 200 г сирене или из­вара, 2 връзки пресен лук зехтин, листа от зелена салата, сол на вкус, червен пи­пер Приготовление: За...

Рецепта за Миш-маш (бъркани яйца с червени домати, пиперки и сирене)
Продукти: 10 яйца, 3 с.л. олио, 50 г краве масло, 5 домата, 10 пиперки (зелени или червени), 150 г сирене, 1/2 връзка магданоз, сол на вкус. В елек...

Добавете коментар