Рецепта за Гарниран омлет
Продукти:
5бр. яйца. 1-4 ч.ч. (50 мл) прясно мляко. 120г гъби. 120 г грах. 1 бр. морков. 120 г консервирани скариди. 1 глава кромид лук. 2 бр. картофи, чирен пипер сол. олио. сос от пресни 1-ог.1.1ти
Приготвяне.
Нарязаните на парченца гъби се изпьржват в 1 лъжица олио, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Моркова се сварява, нарязва се на кубчета. изпържва се нарязания на парченца лук в 1 лъжица олио. прибавят се нарязаните на парченца сварени картофи и се изпържва. Яйцата се разбиват с млякото, малко сол и се правят 4 омлета в сгорещено олио. Върху единия се поставят гъби. върху втория – сварен грах. върху третия – стоплени и нарязани скариди и върху четвъртия – изпържената картофена смес. Омлетите се поставят един върху друг, заливат се с доматен сос, нарязват се и се поднасят.
Подобни рецепти:
Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки чесън, 50 мл. бяло вино, 30 гр. пармезан....
Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки чесън, 50 мл. бяло вино, 30 гр. пармезан....
Продукти: 600 г свинско филе, 50 г масло, 1 скилидка чесън, 2 глави кромид лук, 2 бр. домати, 1 бр. патладжан, 1 бр. люта чушка, 1/2 ч.ч. (100 мл) бульон,...
Продукти: 800 г телешко, 50 г олио, 1 глава лук, 1 чаша сухо бяло вино, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 супена лъжица доматено пюре, 7 супена лъжица брашно, дафинов...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Банички с омлет
Съставки:
1 пакет бутер тесто
5 яйца
сирене
мазнина
Приготвяне:
Бутер тестото се размразява. Нарязва се на правоъгълници. От разбитите яйца и сиренет...
Рецепта за Банички с омлет
Съставки:
1 пакет бутер тесто
5 яйца
сирене
мазнина
Приготвяне:
Бутер тестото се размразява. Нарязва се на правоъгълници. От разбитите яйца и сирене...
Рецепта за Омлет асорти
Необходими продукти
5 яйца
75 г кашкавал
100 гр. шунка
100 гр. шпек салам
100 гр. гъби
200 гр. дом. пюре
25 гр. краве масло
2 кис. краставички
Сол
См...
Рецепта за Гарниран шаран
Необходими продукти:
1 шаран около 1 кг
За бульона: 1 чаша бяло вино
1 л вода
3 стръка целина
2 моркова
2 глави лук
12 зърна чере...
Рецепта за Хайвер от сини домати и майонеза
Продукти: 3 сини домата, 2 к.ч. майонеза, 3 с.л. олио, 1 глава чесън, 1/4 връзка магданоз, оцет и сол на вкус.
Сините домати се измиват, почистват ...