Рецепта за Габровска яхния с тиква
ПРОДУКТИ: 1 кг тиква, 6 с.л.олио, 4-5 едри глави кромид лук, 3-4 домата, 2-3 чушки, 1 к.л. сол, 1 с.л. червен пипер, 3-4 стръкчета тарос (естрагон), черен пипер.
ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете лука на полумесеци и го задушете в олиото. Добавете нарязаните на лентички чушки, доматите – на ситно и задушавайте, до омекване на зеленчуците. Сипете солта, червения пипер, а после обелената и нарязана на резенчета тиква. Залейте ястието с 1 ч.ч. топла вода и варете на тих огън до готовност на тиквата. Към края на варенето добавете тароса и черен пипер.
Подобни рецепти:
Продукти: риба 1 кг, праз лук 200 г (1-2 стръка), ориз 200 г (1 чаена чаша), растително масло 150 мл (3/4 чаена чаша), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),...
Продукти: 1 кг тиква, 4 бр. яйца, 1/2 ч.ч. (100 г) царевично брашно, 1/2 ч.ч. (100 г) краве масло, 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко, 3/4 ч.ч. (150 г) захар,...
Продукти: 1 кг настъргана тиква, 1 к.ч. брашно, 3 к.ч. захар, 1 к.ч. разтопено краве масло или олио, 1 л прясно мляко Приготвяне: Настъргваме месестата част на тиквата (преди това...
Продукти: 7 кг домати, 1 кг патладжани, 1 кг чушки, 4 люти чушки, 200 г чесън, сол, 80 мл олио, 50 мл оцет Приготвяне: Зеленчуците се изпичат в предварително загрята...
Продукти: 1 телешки джолан, 1 стрък праз, 2 картофа, 2 чушки, 2 домата, 30 мл олио, 1 супена лъжица брашно, 1 морков, 1 чаена лъжичка червен пипер, магданоз, черен пипер...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Лакомство от печена тиква
Смляна печена тиква се разбърква с малко лимонов сок, ванилиева захар и няколко лъжици портокалов сироп, сипва се на купчинка върху чиния и се украсяв...
Рецепта за Крем супа от тиква
Продукти:
600 г тиква ,12 кестена, 600 г корен от целина , 1/2 л мляко , 2 с.л. пасиран кориандър, 6 щипки канела , черен пипер и сол на вкус
П...
Рецепта за Печена тиква
Тиквата се нарязва на парчета с дебелина около един пръст и половина, така че като се подредят с кората отдолу, да не падат настрана. Горната част се ...
Рецепта за Крем супа от картофи и тиква
Продукти: 300 г картофи 100 г тиква 50 мл прясно мляко сол
смлян черен пипер
Приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Тикв...
Рецепта за Ризото с тиква
Ястието е подходящо за деца от девет месеца нагоре. Приготвя се за около 40 минути.
Продукти:
25 г масло
175 г тиква, предварително обелена и...