Рецептите.net

Продукти:

1 кг тиква, 100 мл вода, 1 ванилия, 75 г захар, 250 г брашно, 30 г мая, 2 см. прясно мляко, олио за пържене, пудра захар

Приготвяне:

Изчистената тиква се обелва, измива и нарязва на кубчета. Слага се в тенджера и се сварява за 20 минути с водата, ванили­ята и захарта. Снема се от огъня и се смач­ква на пюре. Прибавят се пресятото браш­но и размитата в млякото мая. Тестото се покрива и се оставя на топло за 2 часа да се вдигне. От него се вземат топки и се изпържват в сгорещена мазнина, не повече от 5-6 наведнъж. Щом се зачервят, се из­важдат и се наръсват с пудра захар.

Подобни рецепти:

Сладкиш с тиква

Продукти за тестото: 250 г брашно, 150 г масло, 1 ч.л. захар, щипка сол; За плънката: 1 кг тиква, 100 г захар, 2 с.л. коняк, 2 яйца, 4 с.л. прясно...

Кашник от тиква

Продукти: 1 кг тиква, 4 бр. яйца, 1/2 ч.ч. (100 г) царе­вично брашно, 1/2 ч.ч. (100 г) краве масло, 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко, 3/4 ч.ч. (150 г) захар,...

Габровска яхния с тиква

ПРОДУКТИ: 1 кг тиква, 6 с.л.олио, 4-5 едри глави кромид лук, 3-4 домата, 2-3 чушки, 1 к.л. сол, 1 с.л. червен пипер, 3-4 стръкчета тарос (естрагон), че­рен пипер. ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете...

Тиква по дряновски

Продукти: 1 кг настъргана тиква, 1 к.ч. брашно, 3 к.ч. захар, 1 к.ч. разтопено краве масло или олио, 1 л прясно мляко Приготвяне: Настъргваме месестата част на ти­квата (преди това...

Василевденска питка

Продукти: 1 кг брашно, 4 яйца,.1 пакетче краве масло, 2 ч.ч. прясно мляко, 25 г мая за хляб (колкото кибритена кутийка), 1/2к.ч. захар, 1 щипка сол; за сиропа: 1 1/2ч.ч....

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Бухтички
Съставки: 3 яйца 1/2 л.мляко 1 ч.л. сол 1/2 ч.л сода брашно колкото поеме за гъсто кексово тесто олио за пържене Приготвяне: 1. разбиват яйцата...

Рецепта за Лакомство от печена тиква
Смляна печена тиква се разбърква с малко лимонов сок, ванилиева захар и няколко лъжици портокалов сироп, сипва се на купчинка върху чиния и се украсяв...

Рецепта за Крем супа от тиква
Продукти: 600 г тиква ,12 кестена, 600 г корен от це­лина , 1/2 л мляко , 2 с.л. пасиран кориандър, 6 щипки канела , черен пипер и сол на вкус П...

Рецепта за Печена тиква
Тиквата се нарязва на парчета с дебелина около един пръст и половина, така че като се подредят с кората отдолу, да не падат настрана. Горната част се ...

Рецепта за Крем супа от картофи и тиква
Продукти: 300 г картофи 100 г тиква 50 мл прясно мляко сол смлян черен пипер Приготвяне: Картофите се обелват и се на­рязват на кубчета. Тикв...