Рецепта за Боб чорба с печени чушки и чесън
Продукти:
300 гр. зрял боб, 5 червени печени чушки, 1 глава чесън, 1 глава лук, 1 домат, растителна мазнина, чубрица, сол, червен пипер.
Приготвяне: Бобът накисваме от вечерта в студена вода. На следващия ден слагаме в тенджера и варим 15-20 мин. Изцеждаме първата вода и изхвърляме. Наливаме нова студена вода и слагаме да заври. Щом заври нарязваме чушките, лука, чесъна и добавяме към боба. Посоляваме и варим около 1 ч. на „тих огън“. Добавяме настърган домат и чубрицата и варим още около половин час. Правим запръжка и добавяме към боба. Запръжката правим от растителна мазнина, брашно и червен пипер. Оставяме да ври със запръжката 10 мин. и снемаме от огъня. Сервираме чорбата топла поръсена по желание със свеж джоджен.
Подобни рецепти:
Боб чорба с печени чушки и чесън
Продукти: 300 гр. зрял боб, 5 червени печени чушки, 1 глава чесън, 1 глава лук, 1 домат, растителна мазнина, чубрица, сол, червен пипер. Приготвяне: Бобът накисваме от вечерта в студена...
Патладжани със сос от печени чушки
Продукти: 7 патладжан, 7 печена червена чушка, 1 с л балсамов оцет, 7 с л винен оцет, 2 с л стафиди, 7 скилидка чесън, 2сл кедрови ядки, сол, смлян черен...
Продукти: 12-15 сухи червени чушки, 1 голяма глава лук, 1 морков, 1 ч.ч. ориз, 3 ч.ч. вода, 1/2 ч.ч. стафиди, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, магданоз, олио Приготвяне: Сухите...
Баница за Бъдни вечер от сурови и печени кори
Продукти: 0.5 кг брашно, 1 ч.л. сол, 4 яйце, 300 г сирене, 3 к.ч. разтопено масло Пресяваме два пъти брашното със солта. Прибавяме хладка вода и месим, докато тестото почне...
За две порции: 2 неголеми патладжана, 2 домата, 100 гр. кашкавал, 250 гр.смляно месо, 2-3 печурки, 1 чушка, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, кимион, чер. пипер, чубрица, сол, 4-5...
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Печени чушки със сирене
Съставки:
4 големи печени червени чушки
350 гр сирене
2 яйца
1-2 супени лъжици сметана
олио
сол, черен пипер
Приготвяне:
1. Подготвяте си чушкит...
Рецепта за Мексиканска салата
Рецепта за мексиканска салата
Продукти за мексиканска салата:
150гр. шунка
100гр. маслини
1 консерва царевица
1 консерва червен боб
100гр. печени чуш...
Рецепта за Салата от зелен боб
ПРОДУКТИ
1 кг. зелен боб
чесън
копър
зехтин
оцет
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Сварява се измития и изчистен боб като се внимава да не се развари. Изцеден и из...
Рецепта за Боб с чоризо
Продукти:
250 гр. зрял боб, 100 гр. Чоризо /вид испанска наденица/, 1 глава лук, 2 печени чушки, 1 домат, парче целина, растителна мазнина, чубриц...
Рецепта за Супа с печени консервирани чушки
Продукти:
2 глави лук, 3 с.л. олио, 1 буркан белени домати, 7-8 печени консервирани чушки, 2-3 яйца, магданоз, сол
Приготовление:
В сг...