Рецепта за Баница с кайма, кашкавал и гъби

Продукти: 1 пакет кори, 250 г кайма, 250 г гъби, 150 г кашкавал, 4 яйца, 250 мл газира­на вода, 1 пакетче мас­ло, 1 глава лук, 1 до­мат, черен пипер, кимион, сол.

Приготвяне: Лукът се нарязва на ситно, доматът се настъргва и заедно с подправки­те се смесват с каймата и се запържват на

умерен огън. Гъбите се задушават в масло и се приба­вят към каймата. Настъргва се кашкавалът.

Когато плънката е готова, тавата се намазва с маз­нина и се нареждат 1/3 от корите. Слага се половина­та от плънката и се поръсва с половината кашкавал. След това се добавя другата 1/3 кори и другата част от плънката и кашкавала. Разбиват се яйцата с гази­раната вода. Върху баницата се нарязва на парченца маслото, залива се с яйцата и газираната вода и се пече в силно загрята фурна.

Подобни рецепти:

Запечени картофи с кашкавал

Продукти: 5-6 бр картофи, 20 г краве масло, 20 мл прясно мляко, 100 г кашкавал, сол, черен пи­пер, подправки (по желание) Приготвяне: Картофите се измиват до­бре и се поставят във...

Руло с кайма и бутер тесто

Продукти: 1 пакет бутер тесто, 300 гр. смляно месо, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 глава лук, 100 гр. гъби, 1/2 връзка магданоз, 1 жълтък, 2-3 сл.сусам, кимион, черен...

Агнешки шиш кебап с гъби

Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки 250 г (4-5 бр.) пресни гъби 250 г (1 и 1/2 чаени чаши), лук, сол, червен и черен пипер на вкус Приготвяне: Месото се...

Спагети с гъби и пармезан

Продукти: 300 гр. паста, 250 гр. гъби, 2 сл. сушени гъби, 300 мл. течна сметана, 50 гр. парме­зан, сол, зехтин, чесън, риган, босилек. Приготвяне: Пастата сваряваме според указанията на пакета....

Новогодишна баница с късмети

Продукти: 1 кг брашно, 300 мл олио, 500 г краве сирене, 4 яйца, 2 с. л. оцет, 25 г мая за хляб, сол. Маята натрошаваме и размиваме с чаша и...


Препоръчани рецепти:

Рецепта за Баница с кайма
Необходими продукти 1 п. кори 250гр. кайма 250гр. гъби 150гр. кашкавал 4 яйца 250 мл. газирана вода 1п. масло 1 гл. лук 1 домат Черен пипер Кимион Со...

Рецепта за Гъби с кашкавал
Продукти: 500 гр. печурки 150 гр. кашкавал 2-3 щипки сол Приготвяне: Печурките си измиват и им се махат пънчетата. Посоляват се и ...

Рецепта за Панирани пълнени гъби
Продукти: - гъби - пушено филе - кашкавал - 2 яйца - 1/2 ч.ч. Бира - 2 с.л. Брашно - соев сос, черен пипер Начин на приготвяне: Гъбите се разделят и...

Рецепта за Запечени патладжани с кайма и гъби
Продукти: • 700 г патладжан • 500 г кайма • 250 г пресни гъби • 2 глави лук • 3 скилидки чесън • 2 с.л. кориандър • 2 с.л. джоджен 6 • 500 г домати...

Рецепта за Запечени гъби
Съставки: гъби – задължително голями чесън сирене 1-2 домата кашкавал Приготвяне: Гъбите се слагат във фурната. След като са почти готови в тях се с...

Добавете коментар