Рецептите.net

Продукти: 0.5 кг брашно, 1 ч.л. сол, 4 яйце, 300 г сирене, 3 к.ч. разтопено масло

Пресяваме два пъти брашното със солта. Прибавяме хладка вода и месим, докато тестото почне да прави мехурчета. Разделяме тестото на 7 еднакви части, правим ги на топки и ги оставяме на топло да втасват около 20 мин. От всяка топка разточваме тънка кора. Пет от корите печем в суха тефлонова тавичка една по една, като ги обръщаме от двете страни. Две от корите остават неизпечени. В намазнена тава слагаме първата сурова кора. Слагаме печена кора, леко я намазваме с масло и я наръсваме със смесените със сиренето яйца. Продължаваме до изчерпване на продуктите. Най-отгоре похлупваме със сурова кора. Между третата и четвъртата кора слагаме сребърна пара и клонче дрян. Отгоре намазваме последната кора обилно с мазнина и печем в силна фурна. Изпечената баница напръскваме с малко студена вода, завиваме я с кърпа за 10 мин и я поднасяме топла.

Подобни рецепти:

Новогодишна наложена баница

Продукти: 1 кг брашно, щипка сол, 2 ч.ч. вода, 1 к.ч. олио, 125 г масло, 1 ч.ч. счукани орехи, 300 г сирене, късмети От брашното, водата, солта и олиото измесваме...

Тиквена торта за Бъдни вечер

Продукти: 1 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. грис, 1 пакетче бакпулвер, 2 1/2ч.ч. захар, 1,5 кг тиква, 1 ч.ч. орехи, половин пакетче канела, 1 к.ч. олио. Смесваме гриса, пресятото с бакпулвера...

Новогодишна баница с късмети

Продукти: 1 кг брашно, 300 мл олио, 500 г краве сирене, 4 яйца, 2 с. л. оцет, 25 г мая за хляб, сол. Маята натрошаваме и размиваме с чаша и...

Сладкиш за Бъдни вечер

Продукти: 2 ч.ч. настъргани ябълки или тиква, 1 ч.ч. грис, 1 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. захар, 3/4 ч.ч. мазнина, 1 к.ч. орехови ядки, 1/2 к.ч. стафиди, 5-6 фурми, 1-2 щипки...

Боб чорба с печени чушки и чесън

Продукти: 300 гр. зрял боб, 5 червени печени чушки, 1 глава чесън, 1 глава лук, 1 домат, растителна мазнина, чубрица, сол, червен пипер. Приготвяне: Бобът накисваме от вечерта в студена...

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Баница с локум
Продукти: 1 пакет готови кори 1 пакет локум - обикновен 150 счукани орехи 1 кафена чаша олио 2 чаени чаши захар (за заливката) 1 лит...

Рецепта за Печени чушки със сирене
Съставки: 4 големи печени червени чушки 350 гр сирене 2 яйца 1-2 супени лъжици сметана олио сол, черен пипер Приготвяне: 1. Подготвяте си чушкит...

Рецепта за Млечна баница с грис
Необходими продукти: 1 л прясно мляко 2/3 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. масло 1/2 ч.ч. грис 8 яйца кората на 1 портокал или лимон Начин на ...

Рецепта за Баница
Необходими продукти: 1 кг готови кори 4 яйца 750 г кисело мляко 300 г сирене 125 г масло 5 суп. лъжици олио 1 чаена лъжичка сода ...

Рецепта за БАНИЦА – СУСАМКА
Съставки: 1 пакет готови кори 1/2 кофичка кисело мляко 1ч.л. сода 1чаена чаша брашно 3 яйца 200 гр.сирене сусам 1чаена чаша лимонада 1 кафена чаша ол...