Рецептите.net

Продукти:

агнешко месо 1 кг, пиперки 250 г (4-5 бр.) пресни гъби 250 г (1 и 1/2 чаени чаши), лук, сол, червен и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Месото се нарязва на по-дребни пар­чета, посолява се, поръсва се с черве­ния и черния пипер и се разбърква.

Пиперките се почистват от дръжки­те и семето и се нарязват на парчета. Гъбите се почистват добре и се изми­ват. На дървен шиш се нанизват пос­ледователно месо, гъба, лук, пиперка, месо и т.н. Пекат се на жар, като шишът

се върти бавно. Поднасят се с прясна салата.

Подобни рецепти:

Телешки кебап

Продукти: 800 г телешко, 50 г олио, 1 глава лук, 1 чаша сухо бяло вино, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 супена лъжица дома­тено пюре, 7 супена лъжица брашно, дафинов...

Стомна кебап от свинско месо

Продукти: 1 кг свинско месо от бута, 2 глави лук, по 7 см. стрит сух джоджен и магданоз, 5 червени домата (пресни или от консерва), 2 ч.л. червен пипер, 1...

Пролетна салата

Продукти: 250 г репички 250 г краставици 5-6 стръка зелен лук 2-3 с л ситно нарязан копър маруля 2 сварени яйца ДРЕСИНГ 1/2 чаша 125 мл сметана (изцедено кисело мляко)...

Спагети с гъби и пармезан

Продукти: 300 гр. паста, 250 гр. гъби, 2 сл. сушени гъби, 300 мл. течна сметана, 50 гр. парме­зан, сол, зехтин, чесън, риган, босилек. Приготвяне: Пастата сваряваме според указанията на пакета....

Кълцаница с лук и гъби

Продукти: 2 сурови свински кълцаници, 200 гр. гъби, 2 глави кромид лук, 2 с.л. балсамов оцет, 2-3 с.л. расти­телна мазнина, черен пипер, магданоз, сол. Приготвяне: В сгорещена мазнина запържваме леко...

Препоръчани рецепти:

Рецепта за Шиш-кебап от агнешко месо
Продукти и начин на приготвяне: Този кебап допада всекиму поради пикантния си вкус.Приготвя се от тлъстичко агнешко бутче.Нарязаното на хапки месо...

Рецепта за Шиш кебап
Продукти: ЗОО гр.смляно месо, 1гл.лук, 1 зелена чушка, 1 стрък пресен лук, 1 стрък пре­сен чесън /2-Зскилидки/, 2 стръка маг­даноз, босилек, 2-3 с....

Рецепта за Заешки кебап
Необходими продукти: 1 заек 1 супена лъжица краве масло 2 супени лъжици кисело мляко 3-4 скилидки чесън оцет черен пипер сол Н...

Рецепта за Чорба от агнешки дреболии
Вземаме черния дроб, сърцето, момиците и бъбреците на едно агне, измиваме ги добре и слагаме да се варят в подсолена вода. След като се сварят, изважд...

Рецепта за Чорба от агнешки дреболии I
Продукти: 500 г агнешки дреболии 5 с.л. (50 мл) растително масло 1-2 глави (100 г) лук 1 бр. яйце 1 ч.л. (5 г) червен пипер магданоз...